Hamburguesas con salsa de ostras. Fabulosa receta para Hamburguesas con salsa de ostras. Pues no lo he hecho adrede, pero me ha salido otra válida para el #abecedario de esta semana. Bueno, pues unas burger caseras de carne de ternera.¡y aguacate!

Hamburguesas con salsa de ostras Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Hamburguesa de quinoa y remolacha con salsa de yogur al curry Pues mira que me está llamando esto de preparar comida más sana, con más verduras, fibra y usando ingredientes nuevos. Esta vez he probado la quinoa o quínua que es como realmente se escribe.

Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, hamburguesas con salsa de ostras. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.

Hamburguesas con salsa de ostras es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Hamburguesas con salsa de ostras es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar hamburguesas con salsa de ostras usando 18 ingredientes y 11 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesas con salsa de ostras:

800 gr. de ternera molida.
1 de aguacate.
1 de cebolla.
de Nuez moscada.
2 de huevos.
de Pan rallado (tres cucharadas).
de Sal marina.
de Pimienta.
de Para la salsa:.
400 ml. de leche de coco.
1 de cebolla.
1 de zanahoria.
1 de apio.
2 dientes de ajo.
3 cucharadas de salsa de ostras.
3 cucharadas de salsa de soja.
1 de pimiento amarillo.
de Jengibre fresco.

La salsa de ostras (lee kum kee) la podéis comprar en muchas tiendas especializadas chinas (yo lo compré en el chino de debajo de mi casa). Es una salsa muy común al igual que la de soja, por lo que no tendréis problema de encontrarla. Sabéis que tengo un montón de recetas de los restaurantes chinos y esta me faltaba en mi colección. Vista en www.hazteveg.com , probé a utilizar una salsa de manzana con ella.

Pasos para hacer Hamburguesas con salsa de ostras :

Pochamos, a fuego lento y debidamente salada, la cebolla de la hamburguesa. Mientras en otra sartén con aceite de oliva, ponemos los ajos laminados y el jengibre picado. Y aromatizamos el aceite. Pasados un par de minutos añadimos el resto de la verdura de la salsa, salamos y dejamos hacer a fuego lento.
Pelamos el aguacate y lo aplastamos con un tenedor hasta lograr una pasta.
Salpimentamos la carne molida y le añadimos el aguacate.
Rallamos media nuez moscada (o más) e integramos todo.
Añadir la cebolla una vez escurrido el aceite y el pan rallado.
Incorporar los huevos y mezclar concienzudamente. Luego dejamos reposar.
Echar la salsa de soja y la salsa de ostras y mezclar dos minutos.
Triturar la salsa y devolverla a la sartén.
Añadir la leche de coco y cocinar 10 minutos.
Mientras, hacer las hamburguesas a la plancha, vuelta y vuelta y ponerlas en una bandeja apta para horno.
Cuando estén todas, las salseamos y llevamos al horno 10 minutos a 200°C.

Primero marinaremos la ternera con la salsa de soja, al menos por media hora Salteamos las verduras, haciendo primero la cebolla, luego la zanahoria y los pimientos, todo lo justo para que queden al dentes. Retiramos, y añadimos el ajo y el jenjibre machacados en el mortero. Dejamos hasta que doren, y retiramos inmediatamente, para añadir la. Corte las cebollas de verdeo en trozos regulares al sesgo. Mezcle la salsa de soja, la salsa de ostras, el jerez, el caldo y reserve.

Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesas con salsa de ostras de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!