Hamburguesa al hojaldre. Hoy os traigo una receta de hamburguesa muy original: veremos cómo hacer una Hamburguesa casera en hojaldre. Vamos a elaborar una especie de bacon. Hoy vamos a cocinar unas hamburguesas enrolladas con hojaldre, una receta deliciosa que va a encantar a todos en casa, es muy facil de hacer y su resultado.
Receta de hamburguesas de angus con queso, tapenade y tomate a la plancha.
Hamburguesas enrolladas en hojaldre ¡QUE PASADA!
Hamburguesa en hojaldre. ¡Maldita sea! ¡Este Falsarius Chef me trae por la calle de la amargura!
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, hamburguesa al hojaldre. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Hamburguesa al hojaldre es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Hamburguesa al hojaldre es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener hamburguesa al hojaldre usando 6 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesa al hojaldre:
- 1 de hamburguesa de ternera, pollo o mixta, la que os guste.
- 3 de obleas de masa de empanadilla grandes.
- 2 lonchas de bacon.
- 1 loncha de queso para sándwich, yo uso cheddar.
- 1 poquito de ketchup o salsa barbacoa, al gusto.
- 1 de huevo para pintar el hojaldre.
La receta básicamente se trata de sustituir el tradicional pan de hamburguesa por dos capas de rico. Las hamburguesas enrolladas en hojaldre también son ideales para prepararles a los niños. Por ejemplo, si haces un cumpleaños en casa esta puede ser una muy buena opción para el menú. En una bandeja de horno con papel encerado ponemos el círculo de hojaldre de la base, encima la hamburguesa.
Pasos para hacer Hamburguesa al hojaldre :
- Sacamos todos los ingredientes unos quince minutos antes de empezar a cocinar de la nevera para atemperar..
- Encender el horno a 200 grados con calor arriba y abajo, para que se vaya recalentando..
- Forramos una bandeja apta para horno con papel de hornear y disponemos sobre ella una de las obleas, la hamburguesa, una loncha de bacon (yo la corto por la mitad para que cubra bien la hamburguesa y coloco las dos mitades superponiendolas), a continuación ponemos nuestra loncha de queso y echamos sobre él un poco de ketchup o salsa barbacoa..
- Cubrimos la salsa con la otra loncha de bacon, haremos lo mismo, cortarla por la mitad y superponer las. Cubrimos todo con otra oblea y le damos forma..
- Como con dos no conseguimos envolver todo, cogeremos una oblea más, la cortaremos por la mitad y la colocaremos en los extremos y le damos forma. De este modo conseguimos envolver todo el contenido..
- Pintamos la superficie con huevo batido y lo llevamos al horno que tenemos precalentado..
- Dejar hornear con calor arriba y abajo a 180 grados durante diez minutos, luego horneamos cinco minutos más con calor sólo abajo y por último horneamos cinco minutos más o hasta que veamos que se coge un color dorado con calor arriba y abajo. Pasado el tiempo lo sacamos del horno y empatamos..
- Un consejo, si os gusta la carne muy echa, pasar un poquito por la plancha la hamburguesa antes del segundo paso. Podéis optar por hacer mini-hamburguesas que pueden ser un aperitivo muy agradable para cuando tenéis invitados o simplemente os apetece comer de picoteo..
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Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesa al hojaldre de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!