Hamburguesa de salmón. ¿Tenéis salmón y estáis dudando cómo prepararlo? Probad a preparar unas hamburguesas de salmón. Son realmente sencillas y una forma diferente de que coman pescado aquellos a los que no les gusta mucho.
Pica el salmón (fresco y ahumado) a cuchillo y ponlo en un bol.
Pela y pica la cebolleta en daditos y agrégala.
Con esta receta de hamburguesa de salmón fresco puedes preparar un plato rápido y diferente con uno de los pescados más saludables del mercado.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, hamburguesa de salmón. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Hamburguesa de salmón es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Hamburguesa de salmón es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener hamburguesa de salmón usando 8 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Hamburguesa de salmón:
- 1 trozo de salmón.
- 1 de huevo.
- de perejil.
- de ajo.
- de pimienta.
- de sal.
- 2 cucharadas de pan rallado.
- de patatas para guarnición.
Puedes servirla a la plancha y darle un toque sofisticado y festivo con ensalada y alguna salsa a tu gusto, una clásica salsa tártara o un tzatziki griego de yogur y pepino. Una INCREIBLEMENTE sabrosa hamburguesa de salmón TRIPLE XXX. Una versión adulta, picante, dulce, difrente que os aseguro no os defraudará. Las hamburguesas de salmón también van bien acompañadas con salsa tártara o un aderezo de yogurt griego.
Pasos para hacer Hamburguesa de salmón :
- Empezamos limpiando nuestro salmón, quitándole la piel y las espinas si las tuviese. Una vez lo tengamos bien limpio lo trocearemos muy bien con el cuchillo hasta dejarlo bien chiquito o como más os guste, todo dependerá de si os gusta encontraros los trocitos..
- Luego lo echamos a un bol que es donde lo vamos a mezclar con los ingredientes que nos quedan. Primero le echamos los condimentos, perejil, ajo, pimienta y sal. Seguidamente le estrellamos el huevo y mezclamos todo bien. Y por último le añadimos el pan rallado, no os paséis para que no queden las hamburguesas secas..
- Ahora solo nos queda bolear la masa y darle forma de hamburguesa. En una sartén antiadherente con una cucharada de aceite, colocaremos nuestras hamburguesas con cuidado para que no se rompan y dejaremos que se hagan por un lado unos 2 minutos y le daremos la vuelta hasta que se terminen de hacer..
- Cuando las tengamos solo nos queda ponerlas en nuestro panecillos con lo que más nos guste acompañarlas, a la mía le he echado una mayonesa para hamburguesa que esta muy buena, una loncha de queso, tomate y cebolla que previamente había caramelizado en una sartén..
- Para la guarnición de patatas, podéis cortarlas sazonarlas y freír, comprar patatas congeladas que algunas están muy buenas y freír o en mi caso hacerlas en el microondas que también están muy buenas y son mucho más sanas que fritas..
- Para hacerlas en el microondas, solo tenéis que poner la patatas en un bol de cristal o cerámica y taparlas con plástico transparente, las meteremos en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos o hasta que pinchemos el cuchillo con facilidad en la patata. Seguidamente la pelamos, cortamos en trozos y sazonamos, yo les he echado sal, pimienta, perejil y pimentón dulce. Solo nos queda saltearlas un poco en nuestra sartén para que queden bien doraditas..
- NOTA: si las hamburguesas las queréis muy muy picadas, solo tenéis que pasar el salmón por la picadora y os quedarán como las que compramos en los supermercados o en carniceros. Yo las pico con el cuchillo porque me gusta encontrarme los los trocitos. Los condimentos también los podéis cambiar y añadirle o quitarle según vuestro gusto, (que no se diga que no innovamos). A muchas personas le gusta el salmón con el eneldo, a mi no me gusta nada sabor que queda, lo prefiero echarle perejil..
- Solo nos queda comer y disfrutar, que es la mejor parte de la receta con una buena cervezita bien fría o un buen refresco..
Esta deliciosa receta es una excelente forma de comer pescado y vegetales sin tener que. Cortamos el salmón en cuadrados pequeños en un bol. Hacemos lo mismo con una de las cebollas rojas. Después la escurrimos con un colador. Incluimos en el bol la miga de pan escurrida, junto con el huevo sin batir.
Así que vamos a terminar con esta receta de hamburguesa de salmón de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!