Judías pintas con arroz. Vamos con un extraordinario plato de legumbres. ¡Sanas, económicas y rápidas de hacer! Si no consigues que los niños tomen legumbre, mezclalas con arroz y no dejarán nada. Ingredientes Un bote de judías pintas al natural Arroz ( un puñadito) Cebolla , ajo y perejil para el sofrito Pimentón y comino molido Laurel y caldo de.

Servir las judías pintas con arroz. Las judías pintas con arroz son uno de esos platos de cuchara que tanto nos gustan, ¡Aprende a prepararlas con nuestra receta fácil paso a paso! La receta de alubias pintas con arroz da para muchas personalizaciones, aunque la que te proponemos es, quizás, una de las más auténticas.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, judías pintas con arroz. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Judías pintas con arroz es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Judías pintas con arroz es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar judías pintas con arroz usando 12 ingredientes y 9 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Judías pintas con arroz:

300 g de judías pintas.
150 g de arroz bomba.
1 diente de ajo.
1 unidad de zanahoria.
1 unidad de cebolla.
1 unidad de puerro.
1 cucharada de harina.
1 cucharada de pimentón dulce.
1 pizca de pimentón picante.
3 cucharadas de aceite de oliva.
2 unidades de hoja laurel.
3 g de sal.

Receta de judías pintas con arroz. Uno de los sabores que más me gustan es el del arroz con judías pintas. Este tipo de judías tiene un sabor muy diferente al de las judías blancas convencionales, tiene un toque más fuerte, más intenso y consigue dar a los platos. ¿Que son las judías pintas con arroz? Las judías se conocen también como frijoles, pochas, habichuelas, alubias.

Pasos para hacer Judías pintas con arroz :

Poner a remojo la noche anterior las judías con abundante agua y una cucharadita de sal..
Utilizando una olla exprés, añadimos en trozos grandes la zanahoria y el puerro, además de las judías pintas con las hojas de laurel y la sal. Agregamos agua fría que cubra bien todos los ingredientes..
Poner a cocer en la olla exprés unos 20 minutos desde que empieza a salir vapor por la boquilla superior. Una vez transcurrido el tiempo retirar del fuego y dejar despresurizar (el tiempo total es de 1 hora)..
En una olla, añadir 1 cucharada de aceite y el diente de ajo. Dorar un poco el diente de ajo, incorporar el arroz y el doble de agua que de arroz. Hervir a fuego fuerte 10-15 minutos. Por último dejar reposar 5 minutos..
Una vez que tenemos las judías cocidas, retirar la zanahoria y el puerro del caldo, ya que en el caldo ha quedado todo el sabor..
En una sartén, poner el aceite a calentar, añadir la cebolla muy picada y dejar que se poche a fuego lento hasta que se vuelva transparente (5min). A continuación: añadir harina, rehogar, luego los pimentones, rehogar unos segundos (cuidado que no se queme el pimentón) y añadir un poco del caldo de las judías para ligar la mezcla..
Incorporar la pasta de la sartén en la olla de las judías y dejar hervir 15 minutos..
Servir las judías pintas con arroz..
Receta original: http://nutricionycocina.es/judias-pintas-con-arroz/.

Es una de las legumbres más consumidas en todo el mundo y tienen una enorme cantidad de propiedades nutricionales. Contienen muy poca grasa y nada de colesterol. Preparar judías pintas con arroz es muy fácil, además es un plato económico y saludable que vale la pena preparar en repetidas ocasiones y nunca te vas a arrepentir. Cuando finalicen los minutos de cocción, retiramos la cazuela del fuego y servimos las Judías pintas con arroz. Sal (al gusto de cada casa).

Así que vamos a terminar con esta receta de judías pintas con arroz de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!