Judías Pintas Canarias. Cómo preparar alubias o judías pintas con chorizo. Una receta con legumbres perfecta para el Otoño e Invierno. Paso a paso y consejos para que queden perfectas.
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La riqueza de la cocina es saber crear nuevos platos.
Propiedades nutricionales de las judías pintas ✅.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, judías pintas canarias. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Judías Pintas Canarias es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Judías Pintas Canarias es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener judías pintas canarias usando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Judías Pintas Canarias:
- 1/2 kg. de Judías pintas.
- 1 de Pimiento verde grande.
- 2-3 de Cebollas medianas.
- 1 de chorizo de fabada.
- 1 hoja de laurel seco y otra verde.
- de Agua, aceite, sal.
Las judías pintas, alimento rico en hierro, proteínas y fibra del grupo de las legumbres y alimento bajo en colesterol. Perfecto Guiso de Judías pintas para tomar los días de calor o cuando quieras! Una receta casera que no te puedes perder y que segur te encantará. Estás judías pintas que veis hoy son de mi huerto, totalmente naturales.
Pasos para hacer Judías Pintas Canarias :
- Ponemos las judias de remojo en agua fría, durante 24 horas.
- Si vemos que las judías absorben toda el agua y se quedan al descubierto, le añadimos mas, hasta que queden cubiertas de agua..
- Después de hidratarlas durante 24 horas, las escurrimos bien y las lavamos.
- Las ponemos en un caldero, le ponemos: 1 hoja de laurel seco, 1cebolla mediana, un chorizo de fabada, las cubrimos de agua, le añadimos sal y las ponemos a guisar en un caldero durante 60 minutos. Siempre las vigilaremos por si se consume mucho el agua.
- Cuando haya pasado 60 minutos guisandose, ponemos en otro caldero aceite y sofreímos 2 cebollas medianas y 1 pimiento verde grande, cuando el sofrito vaya a estar, sacamos de dentro de las judias el chorizo y lo picaremos en tacos muy pequeños, se lo añadimos al sofrito, esperaremos 1 minuto, y luego ponemos todo el sofrito dentro de las judias. Dejamos cocinar a fuego medio, durante 25 o 30 minutos mas. Y listo para servir..
- A la hora de servir las judías pintas, yo siempre le suelo poner una hoja de laurel verde fresco..
Tengo que reconocer que nunca había visto ni cultivado judías pintas y siempre había pensado que se secaban una vez la. Estas judías pintas con chorizo son una receta sana de legumbres, ademas de un plato exquisito, es propia de otoño o del invierno porque nos aporta más calorías. Las judías pintas con arroz son uno de esos platos de cuchara que tanto nos gustan, ¡Aprende a La receta de alubias pintas con arroz da para muchas personalizaciones, aunque la que te proponemos. Judías pintas con arroz - Para los que busquen un plato completo de legumbres, aquí os dejamos una interesante Después, ya podremos servir las judías pintas con arroz. Aprende cómo hacer judías pintas con verduras de forma fácil y práctica gracias a esta receta paso Un potaje de alubias pintas con verduras muy sencillo que con poca cosa queda un plato muy bueno.
Así que vamos a terminar con esta receta de judías pintas canarias de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!