Judías pintas con arroz. Vamos con un extraordinario plato de legumbres. ¡Sanas, económicas y rápidas de hacer! Si no consigues que los niños tomen legumbre, mezclalas con arroz y no dejarán nada. Ingredientes Un bote de judías pintas al natural Arroz ( un puñadito) Cebolla , ajo y perejil para el sofrito Pimentón y comino molido Laurel y caldo de.
Servir las judías pintas con arroz.
Las judías pintas con arroz son uno de esos platos de cuchara que tanto nos gustan, ¡Aprende a prepararlas con nuestra receta fácil paso a paso!
La receta de alubias pintas con arroz da para muchas personalizaciones, aunque la que te proponemos es, quizás, una de las más auténticas.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, judías pintas con arroz. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Judías pintas con arroz es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Judías pintas con arroz es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener judías pintas con arroz usando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Judías pintas con arroz:
- 250 g. de judía pinta.
- 150 g. de arroz.
- 1 de patata.
- 1 de cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 de chorizo de matanza.
- 1 tira de panceta.
- 1 hoja de laurel.
- de Pimentón de la vera.
- de Aceite.
- de Sal.
Receta de judías pintas con arroz. Uno de los sabores que más me gustan es el del arroz con judías pintas. Este tipo de judías tiene un sabor muy diferente al de las judías blancas convencionales, tiene un toque más fuerte, más intenso y consigue dar a los platos. ¿Que son las judías pintas con arroz? Las judías se conocen también como frijoles, pochas, habichuelas, alubias.
Pasos para hacer Judías pintas con arroz :
- En primer lugar debemos dejar en remojo las judías la noche previa a la preparación..
- A continuación ponemos a hervir todo en crudo las judías junto con la patata previamente pelada y troceada, el chorizo, la panceta y la hoja de laurel. El tiempo de cocción variará dependiendo de si empleamos una olla a presión o una convencional. En el primer caso con una media hora debe ser suficiente; para el segundo caso deberá hervir unas dos horas aproximadamente, hasta que la judía esté blanda..
- Mientras este tiempo transcurre, vamos pelando y picando los dos dientes de ajo y la cebolla y procederemos a sofreír en una sartén a parte con un buen chorro de aceite de oliva. Por otro lado hervimos 150 gramos de arroz..
- Cuando el sofrito esté listo, retiramos del fuego y añadimos una cucharada de pimentón en la misma sartén. Revolvemos todo y lo añadimos a la olla una vez estén hechas las judías, junto con el arroz hervido. Ya solo queda añadir sal al gusto y listo!.
Es una de las legumbres más consumidas en todo el mundo y tienen una enorme cantidad de propiedades nutricionales. Contienen muy poca grasa y nada de colesterol. Preparar judías pintas con arroz es muy fácil, además es un plato económico y saludable que vale la pena preparar en repetidas ocasiones y nunca te vas a arrepentir. Cuando finalicen los minutos de cocción, retiramos la cazuela del fuego y servimos las Judías pintas con arroz. Sal (al gusto de cada casa).
Así que vamos a terminar con esta receta de judías pintas con arroz de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!