Judías pintas a mi manera. Las judías pintas con chorizo son típicas en mi zona, un pueblo del norte. Allí hace mucho frío y comemos mucho de cuchara, aunque estemos toda la tarde digiriendo. A pesar de que yo viva en el sur, he cogido las costumbres y lo hago muy de vez en cuando para comer en invierno.

Judías pintas a mi manera Cualquier persona puede hacer unas deliciosas. Hoy vengo con un plato de cuchareo que, si estuvistéis atentos el domingo, adelanté una foto del resultado. Nunca he tenido problemas con las legumbres, ni siquiera cuando era pequeña.

Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, judías pintas a mi manera. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.

Judías pintas a mi manera es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Judías pintas a mi manera es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener judías pintas a mi manera usando 13 ingredientes y 5 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Judías pintas a mi manera:

450 gr de Judías Pintas.
1 de Cebolla.
1 Cabeza de ajo.
2 Dientes de ajo.
1 cuchara de Harina.
1 cucharita de café de Pimentón.
de Sal.
1 de Pimiento verde.
200 gramos en un trozo de Panceta.
de Oreja.
de Chorizo.
2 de Patatas.
de Zanahoria.

Y mi madre nunca ha tenido que. Elaboración de las judías verdes a mi manera. Escurre y machaca las patatas con una cuchara hasta conseguir un puré espeso. Si es necesario, añade un poco del agua de cocción.

Pasos para hacer Judías pintas a mi manera :

Ponemos las judías en remojo la noche anterior. En una cazuela incorporamos las judías con agua y las ponemos a hervir, cuando haya dado el primer hervor le cambiamos el agua..
Las volvemos a poner al fuego, añadimos la oreja, la panceta, el chorizo, la cabeza de ajo y el pimiento verde, sal, y rallamos un tomate maduro (de forma pera por ejemplo), las dejamos cocer a fuego bajo 40 minutos (en este tiempo debemos desespumar para quitar las impurezas)..
Pasados los 40 minutos incorporamos las dos patatas y la zanahoria y dejamos 20 miuntos más (en total 1 hora)..
Mientras tanto cortamos una cebolla y dos dientes de ajo todo muy picado, y lo pochamos en una sartén con un poco de sal para que sude, añadimos un cuchara de harina y una cucharadita de café de pimentón, lo movemos bien para que no salgan grumos y se lo incorporamos al guiso, rallamos otro tomate..
Dejamos cocer otros 25 minutos, rectificamos de sal y estaría listo para comer..

Las judías pintas contienen proteínas e hidratos de carbono complejos que regulan los niveles de azúcar en sangre, la energía y el estado de ánimo. Además, son ricas en vitamina B, folatos (ácido fólico) y vitamina B colina, que estimula la eliminación de grasas a través del hígado. Propiedades nutricionales de las judías pintas ✅. Las judías pintas, alimento rico en hierro, proteínas y fibra del grupo de las legumbres y alimento bajo en colesterol. Esta página recopila información sobre las características nutricionales y otras propiedades de las judías pintas a modo de resumen.

Así que vamos a terminar con esta receta de judías pintas a mi manera de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!