Patatas bravas*. Patatas Bravas is a classic Spanish dish of fried potato cubes served with a spicy dipping sauce. Patatas Bravas Home Fries with Roasted Tomato Aioli. These patatas bravas are crispy even though they are baked not fried!

Patatas bravas* This simple, yet delicious tapa is traditionally made with fried potatoes topped with a spicy sauce. If you've been following us for a while. Patatas Bravas are to tapas bars what chicken wings are to sports bars.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, patatas bravas*. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Patatas bravas* es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Patatas bravas* es algo que he amado toda mi vida.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar patatas bravas* usando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Patatas bravas*:

6 de patatas medianas.
de Aceite.
de Sal.
de ☆ para la salsa:.
1 cucharadita de pimentón dulce.
1 cucharadita de pimentón picante.
1 de cebolla.
1 diente de ajo.
250 ml de caldo.
20 g de harina.

Every single one has got them, but other than a few basic similarities, they can vary wildly from spot to spot. This Patatas Bravas recipe roasts potatoes, instead of frying them, which makes them both easier and healthier! You'll love the patatas bravas sauce — the leftovers taste great on just about everything! Patatas Bravas is a traditional tapas dish in Spain.

Pasos para hacer Patatas bravas* :

Pela y pica la cebolla y el diente de ajo y sofríelos en una sartén con un poco de aceite hasta que la cebolla esté transparente..
Espolvorea el pimentón por encima, tuestalo unos segundos, removiendo con una cuchara de madera y agrega la harina. Cocínala unos segundos y vierte el caldo poco a poco, sin dejar de remover, para que no se formen grumos..
Cuece todo junto 2-3 minutos para que espese. Pon a punto de sal y tritura con la batidora eléctrica..
Pela las patatas, lávalas y córtalas en dados de unos 3 cm. Introdúcelas en una olla con agua hirviendo con sal y cuécelas 5 minutos. Escúrrelas y refréscalas bajo el agua del grifo para detener la cocción. Luego, escúrrelas nuevamente hasta que estén prácticamente secas..
Calienta abundante aceite en una sartén y fríe las patatas durante 5 minutos a fuego medio. Baja un poco el fuego y deja que terminen de dorarse. Escúrrelas sobre papel absorbente de cocina, sálalas y sírvelas con la salsa..

It is fried potatoes with a tangy tomato sauce. It's a great alternative to French fries. Put a pan over high heat. Patatas bravas (or, potatoes in bravas sauce) are a classic Spanish tapas dish. "Tapas" are basically (the best ever) bar snacks. The word tapas means "top" or "cover" in Spanish, likely referring to the.

Así que vamos a terminar con esta receta de patatas bravas* de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!