Potaje alubias pintas con compango olla rápida. Os dejo la receta aquí bajo: Potaje de alubias pintas con arroz. Las alubias pintas se diferencia de las alubias blancas en que las pintas ponen el caldo mas oscuro, así de tono En una olla rápida ponemos las alubias, el tomate sin pelar, la cebolla pelada, los ajos pelados, el pimiento, el calabacín pelado y la zanahoria junto con la patata, tambien ambas peladas. Receta de tradicional potaje de alubias pintas.
Echamos todos los ingredientes en la cubeta de la olla GM.
Añadimos agua hasta cubrir dos dedos por encima, no mucho más.
En una olla rápida ponemos las alubias, media cebolla entera, los dientes de ajo esteros, la hoja de laurel y sal.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, potaje alubias pintas con compango olla rápida. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Potaje alubias pintas con compango olla rápida es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Potaje alubias pintas con compango olla rápida es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar potaje alubias pintas con compango olla rápida usando 12 ingredientes y 5 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Potaje alubias pintas con compango olla rápida:
- de Alubias pintas en mi caso congeladas.
- de Compango lo compro Mercadona por la carne.
- de Aceite de oliva virgen extra.
- 1 diente de ajo.
- 1 de cebolla.
- 1 de tomate rojo.
- 1 de pimiento rojo de asar.
- 2 de pimientos verdes.
- 2 de zanahorias.
- 2 ramas de espinacas o acelgas.
- Poca de sal.
- de Pimentón de la vera.
Así que deja la noche antes unas buenas alubias pintas en remojo. Luego, prepáralas con acelgas, cebolla, pimiento, arroz y un buen pimentón de la Vera. Colocar las alubias en una olla, con la media cebolla, el ajo y el laurel lavado, y cubrir con agua fría. Este potaje me lo comí yo sola y me encanta.
Pasos para hacer Potaje alubias pintas con compango olla rápida :
- Preparación de la verdura se pica en trozos grandes porque va pasada dejar de las dos zanahorias media entera y las espinacas sin echar.
- Poner la olla rápida al fuego con aceite oliva poco y vamos echando las verduras del refrito y la vamos moviendo hasta que tome color, sacar las verduras y batir bien.
- Añadir el sofrito y echar el compango el chorizo en rodajas, la morcilla entera y la panceta en cuadritos, las alubias congeladas, la zanahoria en rodajas, las espinacas en tiras picadas no muy grandes rehogar y añadir el pimentón, la sal y cubrir hasta la mitad de la olla que sobre 4 dedos de agua por encima más o menos..
- Cerrar la olla rápida y cocinar hasta que escuchéis el vapor yo lo pongo en el 1 y cuando está el vapor saliendo, lo dejo unos 20 minutos con fuego bajo y apagamos. Yo suelo dejar la olla en el fuego apagada y la suelo dejar que evapore sola, abrimos y servir al gusto, está salió consistente..
- Nota: Suelo poner legumbres en remojo y hago paquetes que voy cogiendo a necesidad y salen igual que si no estuviera congeladas.
Tenía alubias rojas y bacalao congelados. Sólo tenía que añadir un sofrito de verduras junto a las espinacas - Mi olla es rápida por lo que los tiempos de cocción pueden variar en las vuestras. - La cantidad de agua dependerá de si os gusta más o menos. Potaje de judías pintas en olla rápida. No suelo utilizar mucho la olla rápida para platos tradicionales, pero a veces te pilla el toro y no hay más remedio que hacerlo, o no llegamos a tiempo con la comida. Un potaje de alubias pintas con verduras muy sencillo que con poca cosa queda un plato muy bueno.
Así que vamos a terminar con esta receta de potaje alubias pintas con compango olla rápida de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!