Gajos de patatas bravas. Si son muy largos, cortarlos por la mitad. Como guarnición de una carne o pescado, como entrante o como el que degusta un plato de patatas bravas en el aperitivo, podemos disfrutar de estos Gajos de patatas asadas picantes resultando un plato sabroso, más ligero y saludable, rico en sabores y pudiendo jugar con la textura de las patatas asadas que más nos guste. Decimos esto porque en casa hay varios gustos a la hora de comer.
They're the go-to choice for an appetizer or a snack to share along with a round of cañas.
The reason is simple: there's no greater crowdpleaser than a plate of deep-fried potatoes topped with a delicious sauce, especially when alcohol is involved.
Salamos al gusto y ya podemos emplatar.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, gajos de patatas bravas. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Gajos de patatas bravas es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Gajos de patatas bravas es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar gajos de patatas bravas usando 7 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Gajos de patatas bravas:
- 2 de patatas.
- de Aceite de oliva virgen extra.
- de Sal.
- de Pimentón de La Vera dulce.
- de Ketchup.
- de Mostaza.
- de Salsa barbacoa.
Colocamos los gajos en forma de flor, para ello utilizamos un platillo no muy grande y tampoco muy hondo. Echamos un par de cucharadas soperas bien generosas de salsa brava. Las cortamos en dados irregulares medianos, como para guiso. Las patatas bravas son un imprescindible en infinidad de cartas de tapeo.
Pasos para hacer Gajos de patatas bravas :
- Lavar bien las patatas.
- Cortarlas en gajos..
- Si son muy largos, cortarlos por la mitad..
- Poner a cocer las patatas en abundante agua con sal entre 15 y 30 minutos (depende del tipo de patata)..
- Cuando estén tiernas, dejarlas escurrir..
- Poner aceite a calentar..
- Cuando el aceite esté bien caliente, poner a freír las patatas. Añadir un poco de sal..
- Cuando estén doradas, sacarlas de la sartén y ponerlas en un plato con papel absorbente..
- Espolvorear con un poco de pimentón. Acompañar con las salsas que nos gusten. Esta vez, con salsa barbacoa, kétchup y mostaza..
Una de esas recetas icónicas que, según su elaboración (casi hay tantas versiones como cocineros las preparen) puede. Pelamos las patatas, las lavamos, escurrimos y secamos bien con un trapo de algodón o papel. De esta manera quedarán blanditas por dentro pero tostadas por fuera, exquisito. Dejamos que escurran el aceite de oliva, si es posible ayudándonos con papel absorbente. Y será el momento de servir la receta de patatas bravas: colocamos las patatas en un plato y sobre ella vertemos la salsa brava que hemos preparado anteriormente.
Así que vamos a terminar con esta receta de gajos de patatas bravas de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!