Arepas rellenas de verdura y de frijoles. Arepas rellenas de verdura y de frijoles Mezcle la cocina mexicana con la venezolana. lili. En algunos pueblos se utiliza el maíz dos o tres meses después de la cosecha, para que se seque sin bajarlo de la mata. Ver más ideas sobre Arepas, Arepas rellenas, Recetas de comida.

Arepas rellenas de verdura y de frijoles Son una masa elaborada con harina de maíz precocida a la que se le da forma redonda y aplanada y se cocinan hasta que quedan doradas por fuera. Receta Arepas rellenas de Caraotas Negras. Las caraotas negras (judías o alubias o frijoles negros) forman parte de la gastronomía venezolana y es uno de sus platos más conocidos, el llamado pabellón criollo.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, arepas rellenas de verdura y de frijoles. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Arepas rellenas de verdura y de frijoles es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Arepas rellenas de verdura y de frijoles es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener arepas rellenas de verdura y de frijoles usando 16 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Arepas rellenas de verdura y de frijoles:

---- de Relleno de verduras:.
1 de pimiento rojo.
1/2 de pimiento verde.
3 de huevos.
1 de cebolla.
de aceite de oliva.
---- de Para el relleno de frijoles:.
1 bote de judías pintas cocidas.
2 de ajos.
2 de cebollas pequeñas.
de aceite de oliva.
1 poco de comino,pimienta blanca y sal.
de (para las arepas).
3 tazas de harina de maíz.
4 tazas de agua.
de sal.

Además, esta legumbres quedan riquísimas como un relleno de arepas vegetarianas, otro plato típico de la gastronomía de Venezuela. Arepas rellenas de pollo apaltado, frijoles negros y plátano dulce. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, las arepas son un alimento en base a maíz de origen Venezolano y Colombiano que no puedes dejar de probar. ¡Te animo a hacer tus propias arepas en casa y. La forma más popular de tomar arepas es preparándolas a la plancha o parrilla y rellenas con carne, verduras, ensalada, queso, frijoles o distintas salsas.

Pasos para hacer Arepas rellenas de verdura y de frijoles :

Para hacer la masa de verduras cortamos la verdura en brunoise, pochamos la cebolla e incluímos los pimientos y una pizca de sal, removemos a fuego lento. Añadimos los tres huevos previamente cocidos también cortado en brunoise.
Para hacer la masa de frijoles, pelamos los dos ajos y lo ponemos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, los ponemos al fuego hasta que estén marrón por los dos lados. Los retiramos de la sartén y lo escachamos con un tenedor..
Añadimos las cebollas al fuego y los ajos molidos, y las especias y seguidamente cuando esté dorada la cebolla, introducimos las judías con su jugo..
Se escacha la masa resultante con ayuda de un tenedor o una espátula...y listo.
Para hacer las arepas, ponemos en un recipiente la harina y añadir poco a poco el agua y el sal, e ir amasando..
Hacemos bolas pequeñas y dejar reposar unos minutos.
Pasado unos minutos hacemos la forma de las arepas y freímos a fuego medio con bastante aceite..
En una bandeja ponemos papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y rellenos con la mezcla anteriormente explicada..

Para el relleno se recomienda usar solo la. Introdúcelos en el vaso de la batidora, añade un chorrito de agua y tritura. A continuación añade el comino, el pimentón, la sal y la pimienta y sigue triturando. Cómo hacer unas arepas rumberas o rellenas de pernil. Solo de pensar en arepas se nos hace la boca agua.

Así que vamos a terminar con esta receta de arepas rellenas de verdura y de frijoles de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!