Paella de marisco🦐. Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea.
It's a particular favorite during the summer because it allows you to take advantage of whatever's available fresh from the sea.
It's absolutely stunning because of the colorful presentation and all the incredible seafood it's packed with.
Paella de marisco receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión y con la que disfrutaremos de un plato saludable y muy nutritivo recomendado para todos.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, paella de marisco🦐. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella de marisco🦐 es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Paella de marisco🦐 es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener paella de marisco🦐 usando 13 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco🦐:
- 180 ml de aceite.
- de Sal.
- 1 de pimiento Rojo.
- 20 de gambas Ralladas.
- 6 de galeras.
- 8 de cigalas.
- 5 de cangrejos.
- 1 de sepia.
- 400 gr de tomate triturado.
- de Agua.
- de Azafrán o colorante.
- 650 gr de arroz.
- 4 de alcachofas.
A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa. Hoy comparto con vosotros mi forma de cocinarla, aunque seguro que en vuestra casa la hacéis de forma diferente, compartir con nosotros vuestros trucos en los comentarios. Cómo hacer una paella de marisco. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia.
Pasos para hacer Paella de marisco🦐 :
- Primero preparamos los ingredientes: cortamos el pimiento rojo en tiras de 2 dedos de grosor, cortamos las alcachofas en láminas (y las ponemos en agua con limón para que no se oxiden) y cortamos la sepia..
- Empezamos nivelando el caldero, es decir, asegurándonos de que al tirar el aceite este queda más o menos en el centro de la paella. Encendemos el fuego y empezamos friendo los pimientos hasta que estén blanditos..
- Reservamos los pimientos y añadimos las gambas. Las freímos durante un par de minutos y las reservamos..
- Añadimos ahora cigalas, galeras y cangrejos, y de nuevo los freímos durante 2-3 minutos removiendo. Después los apartamos al borde del caldero y en el centro añadimos la sepia. La removemos y la sofreímos durante 5-6 minutos, hasta que la veamos doradita..
- Añadimos el tomate triturado y lo sofreímos unos 6-7 minutos..
- Añadimos ahora agua hasta los clavos del caldero y una pizca de azafrán (o colorante alimentario). Añadimos sal al gusto y subimos el fuego al máximo hasta que hierva..
- Cuando esté hirviendo, añadimos el arroz y removemos para repartirlo bien. A continuación repartimos las gambas que habíamos reservado y las láminas de alcachofa, que se cocinarán con el arroz..
- Desde el momento en que le ponemos el arroz, le quedan 20 minutos de cocción! Bajaremos el fuego si vemos que el agua se está evaporando demasiado rápido, o lo subiremos si vemos que se queda caldoso..
- Cuando falten 10 minutos, añadimos el pimiento rojo que habíamos reservado..
- Y 20 minutos después, lista! La verdad es que a esta paella no solemos ponerle alcachofa, pero esta vez estaban acabadas de coger y no nos pudimos resistir, estaban geniales👌 Espero que os guste!!.
Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro de los arroces en paella, el arroz con marisco. Scaldate un giro d'olio in un tegame, poi aggiungete le cozze. Las gambas deben ser frescas y tener su piel y cabeza, porque las vas a necesitar para hacer uno de los ingredientes clave de esta paella de marisco: el caldo que vas a usar para cocinar el arroz. Este líquido es tan importante como los demás ingredientes.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco🦐 de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!