Paella de marisco. Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Paella de marisco is specifically a seafood variation on paella.

Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea. It's one of our absolute favorites - both for the stunning presentation and the delicious, coastal flavor. This Paella De Marisco Recipe on the Mediterranean coast, Valencians used seafood instead of meat and beans to make Paella.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, paella de marisco. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Paella de marisco es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Paella de marisco es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar paella de marisco usando 9 ingredientes y 10 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco:

3 tazas de grandes de arroz bomba.
1 de pimiento rojo.
2 de pimientos verdes italianos.
2 dientes de ajo.
1 kilo de mejillones.
1 kilo de gambas.
5 de jibiones grandes.
500 gramos de almejas.
de Sal y aove.

Valencians regard this recipe as authentic, as well. In this recipe, the seafood is served in the shell. A variant on this is "Paella Del Senyoret" which uses seafood without shells. Later, however, Spaniards living […] A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa.

Pasos para hacer Paella de marisco :

Limpiar los jibiones y cortarlos en trocitos. Salar y reservar..
Abrir los mejillones en una cazuela con abundante agua. Una vez abiertos quitar las conchas y reservar..
Poner las almejas en un cazo con agua y sal..
Pelar las gambas. Poner la piel en el agua de cocer los mejillones y dar un hervor. Este caldo nos servirá como fumet. Reservar 4 gambas para decorar la paella al final..
En una cazuela grande echar aceite y freír las gambas. En ese mismo aceite abrir las almejas. Así el aceite cogerá el sabor del marisco..
Cortar las verduras en trocitos y añadir a la cazuela. Rehogar durante media hora aproximadamente hasta que la verdura esté bien pochada..
Agregar al sofrito los jibiones y las gambas. Rehogar unos 3 minutos..
Añadir el arroz bomba. Rehogar bien..
Echar el fumet bien colado. Salar y cocer unos 20 minutos..
Por último añadir las almejas, los mejillones y las gambas que habíamos guardado para decorar. Dejar reposar unos minutos, servir y a disfrutar!.

Hoy comparto con vosotros mi forma de cocinarla, aunque seguro que en vuestra casa la hacéis de forma diferente, compartir con nosotros vuestros trucos en los comentarios. Cómo hacer una paella de marisco. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Deja que se abran, retírales la cáscara vacía y resérvalos.

Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!