Paella de marisco. Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea.
It's a particular favorite during the summer because it allows you to take advantage of whatever's available fresh from the sea.
It's absolutely stunning because of the colorful presentation and all the incredible seafood it's packed with.
This Paella De Marisco Recipe on the Mediterranean coast, Valencians used seafood instead of meat and beans to make Paella.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, paella de marisco. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Paella de marisco es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Paella de marisco es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar paella de marisco usando 12 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco:
- de Arroz bomba.
- de Aceite de oliva.
- 1/2 de cebolla.
- de Tomate troceado.
- 1 diente de ajo.
- de Perejil.
- de Sal.
- de Colorante alimentario.
- 1 de sepia pequeña.
- 8-10 de gambas frescas.
- 4 de calamarcitos.
- de Caldo de pescado (yo usé del ya preparado).
Valencians regard this recipe as authentic, as well. In this recipe, the seafood is served in the shell. A variant on this is "Paella Del Senyoret" which uses seafood without shells. Later, however, Spaniards living […] Cómo hacer una paella de marisco.
Pasos para hacer Paella de marisco :
- Cortamos media cebolla y un tomate maduro a trocitos pequeños..
- Limpiamos todo el pescado y lo cortamos a dados; pelar las gambas también. Reservamos..
- En un paellero añadimos aceite de oliva que cubra el fondo. Cuando este caliente añadimos la cebolla y el tomate.
- Después añadimos la sepia, calamar y gambas. Hasta que se dore.
- Añadimos el arroz para sofreír. Una taza de café por persona..
- De caldo añadiremos lo que correspondria a la taza de café por tres veces, es decir, una taza de arroz- tres de caldo..
- Mantenemos a fuego alto hasta que hierva, después bajamos..
- En mi fuego eléctrico tardo unos 25-30mins mientas la iba moviendo..
- Dejar reposar 5-10mins o incluso más cubriendola por papel de periodico o en su defecto papel de cocina para que absorba el resto..
Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro de los arroces en paella, el arroz con marisco. A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa. Deja que se abran, retírales la cáscara vacía y resérvalos.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!