Paella de marisco*. Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Paella de marisco is specifically a seafood variation on paella.
Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea.
It's one of our absolute favorites - both for the stunning presentation and the delicious, coastal flavor.
This Paella De Marisco Recipe on the Mediterranean coast, Valencians used seafood instead of meat and beans to make Paella.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, paella de marisco*. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Paella de marisco* es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Paella de marisco* es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar paella de marisco* usando 15 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco*:
- 4 tacitas de arroz.
- 1 de sepia.
- 8 de gambas.
- 250 g de almejas.
- 500 g de mejillones.
- 1/2 de pimiento rojo.
- 1 de pimiento verde.
- 1 de cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 de tomate maduro.
- 9 tacitas de caldo de pescado.
- de Pimentón dulce.
- de Aceite.
- de Sal.
- de Pimienta.
Valencians regard this recipe as authentic, as well. In this recipe, the seafood is served in the shell. A variant on this is "Paella Del Senyoret" which uses seafood without shells. Later, however, Spaniards living […] Cómo hacer una paella de marisco.
Pasos para hacer Paella de marisco* :
- Deja las almejas en remojo con agua. Limpia la sepia y córtala en daditos. Pela la cebolla y los ajos y picalos. Limpia los pimientos y córtalos en trozos pequeños. Ralla el tomate..
- Calienta aceite en una paella y fríe las gambas. Retiralas cuando estén doradas y reservalas. Añade la sepia y rehogala hasta que cambie de color y empiece a saltar de la paella..
- Incorpora la cebolla, los pimientos y el ajo, y sofrielos hasta que estén tiernos. Espolvorea el pimentón, tuestalo unos segundos, removiendo, y agrega el tomate. Rehogalo hasta que reduzca, salpimienta y añade al arroz..
- Vierte el caldo, remueve, prueba de sal y añade las almejas bien escurridas y los mejillones limpios. Lleva a ebullición y cuece durante 8 minutos a fuego fuerte. Baja la intensidad del fuego, agrega las gambas reservadas y continua la cocción 10 minutos más. Una vez cocinada la paella, déjala reposar 5 minutos antes de servirla..
Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro de los arroces en paella, el arroz con marisco. A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa. Deja que se abran, retírales la cáscara vacía y resérvalos.
Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco* de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!