Paella de marisco. Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea.

It's a particular favorite during the summer because it allows you to take advantage of whatever's available fresh from the sea. It's absolutely stunning because of the colorful presentation and all the incredible seafood it's packed with. This Paella De Marisco Recipe on the Mediterranean coast, Valencians used seafood instead of meat and beans to make Paella.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, paella de marisco. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Paella de marisco es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Paella de marisco es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar paella de marisco usando 21 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco:

4 pocillos de arroz bomba.
300 g. de mejillones.
200 g. de gamba de Huelva.
2 de nécoras.
300 g. de chipirones.
300 g. de rape negro.
1 diente de ajo.
1 sobre de azafrán.
de sal.
de a.o.v.e.
---- de para el caldo:.
1 cabeza de merluza.
1 de puerro.
1 trozo de cebolla.
1 diente de ajo.
1 trozo de pimiento.
1 de zanahoria.
de sal.
1 sobre de azafrán.
1, 5 litros de agua.
1 rama de perejil.

Valencians regard this recipe as authentic, as well. In this recipe, the seafood is served in the shell. A variant on this is "Paella Del Senyoret" which uses seafood without shells. Later, however, Spaniards living […] Cómo hacer una paella de marisco.

Pasos para hacer Paella de marisco :

Para hacer el caldo y abrir los mejillones, consultáis mi receta de "caldereta de pescado y marisco". Así ahorramos de repetir las cosas..
En una cacerola baja o paellera, ponemos 3 cucharadas de aceite, el ajo cortado menudo junto con los chipirones, les damos unas vueltas, dejamos que se hagan unos 5', ponemos el rape cortado en dados salteamos un poco e incorporamos el arroz, dejamos un rato removiéndolo para que se rehogue bien. Echamos 7 pocillos de caldo caliente, el azafrán, la sal, dejamos cocer a fuego lento 10'..
Cortamos las nécoras a la mitad, quitamos las cáscaras a los mejillones, lavamos las gambas, e incorporamos todo a la cacerola. Tapamos durante 5'..
Transcurrido el tiempo, destapamos, dejamos 3' más al fuego, retiramos la cacerola y dejamos reposar tapado 10', antes de servir..

Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro de los arroces en paella, el arroz con marisco. A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa. Deja que se abran, retírales la cáscara vacía y resérvalos.

Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!