Paella de marisco. Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain! Paella de marisco is specifically a seafood variation on paella.

Paella de Marisco is a summer favorite in Spain for good reason - paella is the perfect base for whatever's tantalizingly fresh from the sea. It's one of our absolute favorites - both for the stunning presentation and the delicious, coastal flavor. This Paella De Marisco Recipe on the Mediterranean coast, Valencians used seafood instead of meat and beans to make Paella.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, paella de marisco. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Paella de marisco es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Paella de marisco es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar paella de marisco usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco:

250 gramos de arroz.
700 ml de caldo de pescado.
1 filete de Atún fresco.
de Gambas y almejas.
3 Dientes de Ajo.
1 trozo de Pimiento rojo.
de Aceite y sal.

Valencians regard this recipe as authentic, as well. In this recipe, the seafood is served in the shell. A variant on this is "Paella Del Senyoret" which uses seafood without shells. Later, however, Spaniards living […] A mí personalmente, la paella de marisco me recuerda a los domingos, ya que casi todos los domingos se preparaba en casa.

Pasos para hacer Paella de marisco :

Elegimos una sartén o paellera bien grande, para que salga una paella finita. Empezamos sofriendo, con un poco de aceite, los dientes de ajo. Añadimos el pimiento y el atún cortado a trozos pequeños..
Cuando todo esté cocinado, añadimos el arroz para sofreírlo un poquito, a fuego medio fuerte. El truco de mi madre para las cantidades: Dos puñados de arroz por persona y uno más para la sartén..
El caldo es muy importante. Lo podemos hacer en casa o comprarlo hecho. En mi caso, lo compramos en nuestra pescadería de siempre, que lo hacen casero y sale buenísimo..
Añadimos el caldo al arroz, removemos un poco, agregamos un poco de sal y colorante y dejamos hervir. Cuando rompa a hervir, agregamos las almejas. Bajamos a fuego medio a los diez minutos. Truco de mi madre: Calentar el caldo un poco antes de echarlo en la paellera..
Cuando quede poco caldo, ponemos las gambas y tapamos. Con el vapor se cocinarán. Mantenemos 5 minutos más, pero controlar muy bien, que no se queme ni se quede muy caldoso..
Emplatar con un poco de alioli y disfrutar!.

Hoy comparto con vosotros mi forma de cocinarla, aunque seguro que en vuestra casa la hacéis de forma diferente, compartir con nosotros vuestros trucos en los comentarios. Cómo hacer una paella de marisco. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia. Las comparaciones de los "arroces con" que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Deja que se abran, retírales la cáscara vacía y resérvalos.

Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!