Paella de marisco y carne. Imprimir receta de: Paella de Marisco y Carne. Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional. Esta semana os traigo una paella mixta, de carne y marisco.

Esta es mi receta de paella de marisco y carne que me sale riquísima y espero que a vosotros también os guste. Datos sobre la receta: Dificultad: Baja. Recetas de Paella carne y marisco y muchas más recetas de paella de carne y mariscos.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, paella de marisco y carne. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Paella de marisco y carne es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Paella de marisco y carne es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener paella de marisco y carne usando 15 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Paella de marisco y carne:

450g de arroz.
12 de gambas.
12 de mejillones.
150g de almejas.
1 de calamar pequeño.
1 de sepia pequeña.
2 de pechugas de pollo.
1 de pimiento.
1 de cebolla.
2 de tomates maduros.
5 dientes de ajos en laminas.
1 litro de del caldo.
1 cda de azafrán.
al gusto de Sal.
de Aceite de oliva.

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Agrega el Arroz Brillante Sabroz a la paella y cubre con agua caliente. Baja el fuego y reparte los mejillones, los langostinos y los pimientos sobre el arroz. Sirve la paella mixta de carne, marisco y verduras.

Pasos para hacer Paella de marisco y carne :

Ponemos un a paellera al fuego, con un poco de aceite, añadimos el calamar y la sepia picado, en pequeños dados, incorporamos, las almejas, y las gambas, los mejillones los cocemos al vapor e incorporamos solo la carne..
Lavamos los muslo de pollo, y los troceamos, en dados del tamaño de un a nuez, lo incorporamos a la paellera, juntos a los demás ingredientes, los dejamos freír unos diez minutos..
Ponemos en otro fuego una sartén con un poco de aceite, añadimos, la cebolla y el pimiento picado en juliana, le quitamos la piel a los tomates, y lo incorporamos en la sartén troceados, añadimos los ajos, lo mantenemos en el fuego unas 5 minutos, y lo apartamos, echándolo el bazo de la túrmix lo trituramos..
Lo incorporamos en la paellera, con todos los ingredientes, añadimos el arroz, el caldo la sal y el azafrán lo mezclamos todo muy bien..
Lo dejamos que se valla haciendo a fuego lento, moviéndolo de vez en cuando para que no se pegue, (yo aconsejo se utilice cucharas, o paletas de maderas, para no dañar la paellera). Si le falta liquido se le puede añadir un poco mas de caldo..
Se cocina durante 15 minutos, siempre a fuego medio, se prueba para ver si esta bien de sal, y también como esta el arroz, es aconsejable que el arroz, este un poco crujiente, y un poco caldoso al apartarlo, parque con el calor se sigue cociendo, y hace que se quede en su punto..
Se puede servir con medio limón..

Esta paella mixta con marisco, carne y verduras es una receta de arroz deliciosa y que no defrauda ya que los diferentes ingredientes se dedican a potenciar el sabor de los demás y la combinación no puede ser mejor. Yo he optado por gambones y mejillones de la parte del marisco y pollo y costillas de cerdo para la carne, por supuesto con un buen sofrito de verduras y un truco para tener el. Hay muchas formas de preparar paella, de verduras, de carne, mixtas.y aunque de origen valenciano, la paella se ha convertido en un plato muy popular y conocido. La paella de marisco es un plato con el que disfrutamos tanto pequeños como mayores. Una de estas variaciones es la que te presentamos a continuación, se trata de una paella con carne y mariscos, una paella mixta.

Así que vamos a terminar con esta receta de paella de marisco y carne de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!