Crema de Calçots. Su presentación también era excelente, así que decidimos usarla como receta para nuestra web. Su elaboración es muy sencilla, y el resultado es simplemente espectacular. Lavamos bien en agua los calçots y les pelamos las partes más verdes.

Crema de calçots, una de las cremas más ricas que he probado por su suavidad y sabor. El calçot o calsot es una variedad de cebolla que se cultiva en algunas de zonas de Cataluña, sobre todo en Valls donde tienen Denominación de Origen Protegida, se suelen consumir a la brasa en una Calçotada como la que hicimos nosotros la semana pasada. Me traje algunos calçots a casa para poder.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, crema de calçots. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Crema de Calçots es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Crema de Calçots es algo que he amado toda mi vida.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar crema de calçots usando 8 ingredientes y 13 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Crema de Calçots:

4 – 6 de calçots.
2 cucharadas colmadas de salsa para calçots.
2 rebanadas de pan.
1 de patata.
de Pimienta negra (opcional).
de Sal.
de Aceite de oliva.
de Menta o perejil fresco.

Funcionalitat per baixar la plana fins al contingut Mira la recepta en un minut. Programa: Cuines - programa; Cuiner: Marc Ribas Dificultat: Baixa Temps: Menys d'una hora Dieta: Vegana; Informació nutricional -Obre. El calçot és una ceba de temporada, de tendresa i gust suau característics, que és rica en fibra. Home CREMAS-SOPAS RECETAS VEGETARIANO VERDURAS-LEGUMBRES CREMA DE CALÇOTS.

Pasos para hacer Crema de Calçots :

Pelamos los calçots y lavamos muy bien para quitar toda la tierra..
Cortamos en dos partes separando completamente la parte verde de la blanca..
Pondremos a calentar agua en una olla y pondremos en ella las partes verdes del calçot junto con un poco de perejil..
Dejaremos que hierva durante diez minutos y pasado este tiempo, retiraremos y dejaremos enfriar completamente..
Cortamos en rodajas las partes blancas y las ponemos a cocer en una cazuela, a fuego bajo durante unos 30 minutos y con un poco de aceite..
Tapamos y vamos removiendo de vez en cuando hasta que queden transparentes..
Mientras tanto, cocemos o escalivamos la patata. Podemos hacerlo al vapor, en la parrilla o en el horno..
Cuando esté lista, dejamos enfriar, pelamos y reservamos..
En una parilla tostamos las rebanadas de pan y reservamos también..
Cuando el calçot empiece a transparentar, le añadimos la patata troceada junto con las cucharadas de salsa. Rehogamos bien para integrar sabores..
Colamos el caldo y cubrimos completamente la mezcla anterior..
Dejamos que hierva para que espese un poquito, retiramos y pasamos por la batidora..
Salpimentamos un poquito, cortamos en cuadraditos el pan tostado, picamos unas hojitas de menta y emplatamos. ¡Qué aproveche!.

Aquí tenéis esta receta de aprovechamiento que la usare para participar en el. Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!,haber que. La seva presentació també era excel·lent, així que vam decidir de posar-la com a recepta del mes de desembre. La seva el·laboració és molt senzilla, i el resultat és simplement espectacular. Ingredientes para Crema de calçots en thermomix.

Así que vamos a terminar con esta receta de crema de calçots de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!