Crema de calçots. Su presentación también era excelente, así que decidimos usarla como receta para nuestra web. Su elaboración es muy sencilla, y el resultado es simplemente espectacular. Lavamos bien en agua los calçots y les pelamos las partes más verdes.
Crema de calçots, una de las cremas más ricas que he probado por su suavidad y sabor.
El calçot o calsot es una variedad de cebolla que se cultiva en algunas de zonas de Cataluña, sobre todo en Valls donde tienen Denominación de Origen Protegida, se suelen consumir a la brasa en una Calçotada como la que hicimos nosotros la semana pasada.
Me traje algunos calçots a casa para poder.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, crema de calçots. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Crema de calçots es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Crema de calçots es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar crema de calçots usando 8 ingredientes y 2 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crema de calçots:
- 20 de calçots.
- 3-4 de patatas.
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra.
- 2 de quesitos.
- 200 gr de leche evaporada.
- 400 gr de caldo.
- de Sal.
- de Pimienta.
Funcionalitat per baixar la plana fins al contingut Mira la recepta en un minut. Programa: Cuines - programa; Cuiner: Marc Ribas Dificultat: Baixa Temps: Menys d'una hora Dieta: Vegana; Informació nutricional -Obre. El calçot és una ceba de temporada, de tendresa i gust suau característics, que és rica en fibra. Home CREMAS-SOPAS RECETAS VEGETARIANO VERDURAS-LEGUMBRES CREMA DE CALÇOTS.
Pasos para hacer Crema de calçots :
- Cortamos la parte verde y la raíz de los calçots. Retiramos la primera capa y cortamos a rodajas de unos 2 o 3 cm. Pelamos, lavamos, secamos las patatas y troceamos a trozos pequeños. Ponemos los calçots y las patatas en el vaso de la thermomix, junto con el aceite de oliva virgen extra, trituramos 5 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes y sofreímos 14 minutos, temperatura varoma, velocidad 1..
- Añadimos el caldo junto con la leche evaporada y los dos quesitos, salpimentamos y programamos 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Dejamos enfriar un poco, probamos de sal y trituramos 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Servimos acompañada de salsa romesco, (yo esta vez la he comprado, pero la próxima vez probare a hacerla.) Blog del cual he hecho la receta: http://www.mytastees.com/click/index/266197393/cocinandoconneusconthermomix.blogspot.com.es.
Aquí tenéis esta receta de aprovechamiento que la usare para participar en el. Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!,haber que. La seva presentació també era excel·lent, així que vam decidir de posar-la com a recepta del mes de desembre. La seva el·laboració és molt senzilla, i el resultat és simplement espectacular. Ingredientes para Crema de calçots en thermomix.
Así que vamos a terminar con esta receta de crema de calçots de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!