Patatas gajo especiadas con salsa brava. Esta salsa brava casera lo tiene todo: sabrosísima, puedes ajustar el nivel de picante Cuando se trata de ocasiones especiales como la Navidad, prepara esta salsa de En este caso las hemos preparado parecidas a nuestras patatas gajo asadas al horno, solo. Nuestra receta de patatas bravas está explicada paso a paso para que preparéis la deliciosa salsa brava que las acompaña y que lo tiene todo: sabrosísima, muy rápida de preparar, se puede ajustar el nivel de picante y además se conserva unos días en la nevera y congela perfectamente, ¿qué más se. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con papas.
Este brazo de patata es algo más laborioso que el resto de recetas y por eso podéis guardaros la receta para ocasiones especiales, en las Consejos generales para que estas patatas bravas con salsa casera en Mycook Touch En mi caso he utilizado unas patatas muy uniformes en su forma, lo que facilita que los gajos queden todos más.
Cortamos las patatas en gajos, las salpimentamos y sazonamos con las hierbas.
Mezclamos la harina con el pimentón, pasamos las patatas por esta mezcla y las freímos en aceite muy caliente hasta que estén doradas.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, patatas gajo especiadas con salsa brava. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Patatas gajo especiadas con salsa brava es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Patatas gajo especiadas con salsa brava es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar patatas gajo especiadas con salsa brava usando 20 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Patatas gajo especiadas con salsa brava:
- 1 de patata grande.
- de Para el aderezo:.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 cucharadita de perejil.
- 1 cucharadita de sal.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- de Para la salsa:.
- 2 dientes de ajo.
- 1/4 de Cebolla.
- 1 de guindilla.
- 200 gramos de Tomate triturado.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 cucharadita de pimentón picante.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- de Aceite de oliva.
- de Sal.
Para la salsa, picamos muy finamente. Incorpora los gajos de patata y con la ayuda de tus manos, empieza a remover para que las patatas gajo especiadas se impregnen perfectamente de manera Si te ha gustado la receta de Patatas gajo especiadas al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Patata. Están en todos los menús de tapas y picoteo, y hay Secarlas y cortarlas en gajos. Salpimentarlas y rociarlas con unas gotas de aceite.
Pasos para hacer Patatas gajo especiadas con salsa brava :
- Lavamos muy bien la patata ya que la vamos a comer con piel. Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200°..
- Mezclamos las cucharadas de aceite con las especias en un bol. Podéis utilizar las que más os gusten, pero yo os recomiendo mi aderezo ya que las patatas quedan deliciosas..
- Cortamos la patata en gajos y los echamos en el bol, mezclamos bien y las ponemos en un recipiente apto para horno embadurnado con un poco de mantequilla..
- Horneamos durante 20 minutos. Mientras tanto, preparamos la salsa. Este es un paso opcional, incluso podéis elaborar otra salsa. En este caso yo me he decantado por la salsa brava..
- Hacemos un sofrito con el ajo, la cebolla y la guindilla. Salamos, añadimos las especias y agregamos además el tomate. Dejamos que se cocine en una sartén por 5 minutos..
- Ponemos el sofrito en el vaso de la batidora y lo trituramos todo bien. Echamos de nuevo en la sartén y cocemos un par de minutos más..
- Apagamos el horno y el fuego, emplatamos tanto la salsa como las patatas, y degustamos. Espero que os guste..
Hoy traemos unas patatas fritas que servimos con una salsa brava. Una salsa bien rica y que es muy sencilla de hacer con unos ingredientes que todos solemos tener en casa. Patatas gajo al horno: un 'must-have' en la cocina. Receta de salsa deluxe para acompañar tus patatas gajo. Seguro que esta salsa las has comido alguna vez en una conocida cadena de hamburgueserías.
Así que vamos a terminar con esta receta de patatas gajo especiadas con salsa brava de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!