Patatas bravas con la salsa auténtica. Preparación: Como hacer patatas bravas con la salsa auténtica y original paso a paso. Como hacer patatas bravas con la salsa brava auténtica. Una receta que no debe faltar en cualquier evento con los amigos para un picoteo sabroso.

Patatas bravas con la salsa auténtica Un plato sencillo pero colosal que consta de unas patatas fritas en dados, con una salsa picante. En algunos lugares lo hacen a base de tomate y guindilla, en otros como el. Hoy te traemos la auténtica receta de salsa brava para tus patatas bravas.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, patatas bravas con la salsa auténtica. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Patatas bravas con la salsa auténtica es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Patatas bravas con la salsa auténtica es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar patatas bravas con la salsa auténtica usando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer Patatas bravas con la salsa auténtica:

3 de patatas medianas.
1/2 de cebolla.
15 gr de pimentón dulce.
15 gr de pimentón picante.
de Sal.
de Aceite.
1/2 litro de caldo de pollo (hecho, comprado como queramos).
40 gr de harina.

Las patatas, como seguro ya sabes, son la base de las bravas, por lo que elegiremos la variedad con cuidado, y por supuesto, siempre dependerá de nuestro gusto o el de nuestros amigos, por supuesto. En esta receta que utilizaremos la variedad «Mona Lisa«. Finalmente ponemos la salsa en una batidora y batimos para que la cebolla desaparezca. Con la medida que os he dado sale salsa para cuatro o cinco raciones de patatas.

Pasos para hacer Patatas bravas con la salsa auténtica :

Primero hacemos la salsa, ponemos aceite en la sartén, cortamos la cebolla en juliana y la pochamos, echamos los 15 gr de pimentón dulce y los 15gr de pimentón picante (esto al gusto si queremos que pique mucho o no).
Cuando lo hayamos rehogado con la cebolla, sin dejar mucho para que el pimentón no se queme y amargue se echa la harina y se revuelve todo bien, cuando haya ligado echamos el caldo de pollo y vamos moviendo hasta que queda ligada, le ponemos sal y la sacamos la trituramos y reservamos.
Pelamos las patatas y las troceamos en trozos regulares, ponemos abundante aceite a calentar y cuando esté muy caliente las echamos, se fríen a fuego fuerte para que se doren por fuera y se queden blanditas por dentro.
Se sacan y se dejan escurrir en un plato con papel de cocina, se les pone sal y la salsa por encima y a disfrutar!!.

Por último, vamos a acabar las patatas. En sus orígenes, la salsa picante normalmente se servía en bares de la ciudad para acompañar algunas comidas. Actualmente la salsa brava se utiliza como aderezo de las patatas bravas, las tortillas de patatas, croquetas e incluso pimientos de piquillo rellenos. No debes confundir esta receta de salsa brava, ya que existen otras muy similares en procedimiento e ingredientes, pero tienen. La receta definitiva de patatas bravas te ayudará a preparar este excelente aperitivo que funciona muy bien con una cerveza bien fría, que ayuda a superar el picante y a refrescarnos a la hora.

Así que vamos a terminar con esta receta de patatas bravas con la salsa auténtica de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!