Patatas bravas con salsa casera. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con papas. Cenas ricas: Como hacer patatas bravas. Abundante aceite para freír las patatas.
Tómate unas patatas bravas en casa sin echar de menos las del bar con esta receta que nos traen desde el blog ¿Hacemos salsa brava y se la ponemos a estas riquísimas patatas por encima? ¡Venga, animaos!
COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO ya lo.
Resultado final de una salsa brava casera lista para añadir a tus platos favoritos.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, patatas bravas con salsa casera. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Patatas bravas con salsa casera es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Patatas bravas con salsa casera es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar patatas bravas con salsa casera usando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Patatas bravas con salsa casera:
- 3 de patatas grandes.
- 20 g de harina.
- 1 taza de agua.
- 2 cucharadas pequeñas de pimentón dulce o picante (o una de cada).
- 1/2 pastilla de caldo de pollo concentrado.
- 1 diente de ajo.
- 1 de cebolla.
- de Aceite.
- de Sal.
- de Pimienta.
En esta ocasión vamos a preparar nuestra propia salsa brava casera. Para que aderezas con ella tus patatas bravas o para lo que quieras. Por ejemplo empapar una costilla de cerdo antes y/o después de hornearla. Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante.
Pasos para hacer Patatas bravas con salsa casera :
- Pica la cebolla y el ajo en trocitos pequeños..
- Añádelos a la sartén a fuego medio hasta que doren..
- Añade la harina a fuego bajo por 2 minutos..
- Luego añade el pimentón y remuévelo 2-3 minutos..
- Añade el agua y remuévelo hasta que quede homogéneo. Luego pásalo por la batidora..
- En una sartén o cazuela, añade aceite abundante y fríe las patatas cortadas en tacos. Primero a fuego medio y comprueba que estén cocidas por dentro con la prueba del cuchillo. Cuando lo estén, sube el fuego al máximo hasta que veas que tienen buen color (sin quemarse). Escúrrelas antes de servirlas..
- Todo listo!.
Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. En esta receta de patatas tan tradicional y castiza, la salsa brava o picante es la esencia de la misma. Podemos decir que salsas bravas hay tantas como cocineros/as o locales. Tapas Españolas Recetas Patatas Bravas Receta Bombones De Jamon Salsa Casera Comer Con Los Dedos Calamares A La Romana Pinchos Y Tapas Comida Deliciosa Casero. Video de Lomo Relleno con Frutos Secos en Salsa Blanca.
Así que vamos a terminar con esta receta de patatas bravas con salsa casera de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!