Patatas a la brava a mi manera. Fabulosa receta para Patatas a la brava a mi manera.. Pelamos las patatas y las hacemos a rodajas lo más finas posible. Mientras, ponemos a calentar aceite en la sartén donde vamos a freír las patatas.
Hoy lo vamos a preparar en casa no es tan difícil y queda muy rico, eso si yo os cuento como lo hago y.
Spanish tapas are tasty small plates that when combined can create a light supper or serve as a great appetizer.
Patatas Bravas are tasty fried potato cubes served with a smoky, spicy dipping sauce.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, patatas a la brava a mi manera. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Patatas a la brava a mi manera es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Patatas a la brava a mi manera es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar patatas a la brava a mi manera usando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Patatas a la brava a mi manera:
- 2 de patatas medianas.
- de aceite para freir las patatas.
- de Para la salsa brava.
- 1/2 cucharadita de pimentón picante.
- 1/2 cucharadita de harissa en polvo.
- 1 pizca de comino en polvo.
- 300 gr. de tomate frito casero.
- 1 poco de sal.
Mientras, trocea la cebolla y el diente de ajo en trozos pequeños y póchalos con sal y el aceite a fuego medio hasta que la cebolla quede transparente.; Después añade la harina y cocínala junto a la cebolla un minuto moviéndolo para que no se queme. Por lo general las ponen a cuadrados o en rodajas muy finas en la mandolina así que podeis elegir la forma de patatas que más os guste. Hoy Cocinas Tú: Patatas bravas a mi manera. Una nueva receta de patatas fritas con 'salsa brava' que podemos probar es la que nos propone Eli en la sección Hoy Cocinas Tú, les llama 'Patatas bravas a mi manera', y es que hay tantas recetas de salsa brava como de cocineros.
Pasos para hacer Patatas a la brava a mi manera :
- Pelamos las patatas y las hacemos a rodajas lo más finas posible. Mientras, ponemos a calentar aceite en la sartén donde vamos a freír las patatas. Una vez fritas las patatas, las ponemos en un plato con papel de cocina, para que escurran bien el aceite..
- Hacemos la salsa brava, poniendo en un bol el tomate y le añadimos las especias en polvo. Removemos hasta que la mezcla este homogénea y sazonamos al gusto..
- Ponemos las patatas escurridas de aceite en plato o bandeja y echamos la salsa brava por encima..
Receta paso a paso, de una salsa picante fácil de hacer. En mi caso me gusta que en la salsa hayan tropezones, pero si quieres una salsa más fina, tritúrala o pásala por un colador. Déjala hervir y añade pimienta, no escatimes en caso de que te guste el picante. Finalmente mientras acaba de hervir, puedes hacer las patatas de tres maneras: al horno, fritas o al microondas/vapor. De esta manera quedarán blanditas por dentro pero tostadas por fuera, exquisito.
Así que vamos a terminar con esta receta de patatas a la brava a mi manera de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!