Papas Diabolicas (Patatas Muy Bravas). Patatas bravas is a traditional tapas dish consisting of potato cubes drenched in a spicy tomato sauce with onions, garlic, chili powder, and paprika. This flavorful combination of ingredients is a staple at numerous tapa bars throughout Spain, and it is especially popular as a late-night snack. Nombre común o vulgar: Patata, Patatas, Papa, Papas.
Recetas para hacer patatas bravas o papas bravas. Éstas papas las probé por primera vez trabajando para el mejor restaurante de tapas españolas en Puerto Rico.
Nunca me aprendí la receta pero si tomé muy buena idea de como se hacian.
Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, papas diabolicas (patatas muy bravas). Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Papas Diabolicas (Patatas Muy Bravas) es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Papas Diabolicas (Patatas Muy Bravas) es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar papas diabolicas (patatas muy bravas) usando 3 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Papas Diabolicas (Patatas Muy Bravas):
- 1 diente de ajo picado.
- de Salsa de Tomate:.
- de Perejil o cilantro picado.
Papas-patatas bravas madrileñas recuerdan al servir la exquisita salsa de la papa a la huancaína. Patatas Bravas Home Fries with Roasted Tomato Aioli. Patatas Bravas Home Fries with Roasted Tomato Aioli. Patatas Bravas are tasty fried potato cubes served with a smoky, spicy dipping sauce.
Pasos para hacer Papas Diabolicas (Patatas Muy Bravas) :
- Precalentar el horno a 375 F o 180 C. Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos grandes e irregulares. Rociarlas con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta, poner en una fuente y hornear durante 35-40 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente doraditas..
- Preparar la salsa: Cocinar la cebolla y el ajo en aceite de oliva con sal y pimienta cuando esté lista, se añade la salsa de tomate, el jalapeño picado, el pimentón picante y ahumado, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, el chorrito de Siracha, el vinagre y cocinar durante varios minutos para que se mezclen bien los sabores. Pasar por la batidora y batir hasta que quede una salsa fina..
- Cuando las patatas estén listas verter un poquito de salsa sobre ellas y ya están listas para picar y si le has puesto mucha salsa, para enchilarte!!.
- Para mayor detalle mirad el video!!! https://youtu.be/OP4sG22PQbg.
This patatas bravas recipe is excellent. Ver más ideas sobre Recetas con patatas, Recetas de comida y Comida. Comida Nutritiva Recetas, Kiwilimon Recetas Comida, Comida Sin Carne, Comida Sabrosa, Comida Vegetariana, Comidas. En Sudamérica le llamamos papa, pero en España le llaman patata. Los haitianos llamaban batata al camote.
Así que vamos a terminar con esta receta de papas diabolicas (patatas muy bravas) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!