Quiche lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.

A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, quiche lorraine. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Quiche lorraine es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Quiche lorraine es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar quiche lorraine usando 11 ingredientes y 13 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Quiche lorraine:

200 grs. de Bacon.
200 grs. de Jamón York.
al gusto de Queso Parmesano.
al gusto de Queso Gruyére.
4 de Huevos.
1 brick (220 ml) de Nata líquida.
1 Lámina de Masa Brisa.
1/2 de Cebolla.
1 de nuez de Mantequilla.
de Aceite de Oliva.
de Sal y Pimienta negra.

Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.

Pasos para hacer Quiche lorraine :

Vamos a cortar el bacon y el jamón a tiras no muy grandes y los quesos los rallamos..
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños..
Cogemos un molde para horno, lo untamos de mantequilla para que la masa no se nos pegue y ponemos la masa brisa forrando el molde..
Sobre la masa colocamos papel sulfurizado para horno y sobre éste ponemos legumbres secas..
Metemos el recipiente en el horno a 180 grados unos tres minutos a fin de se quede un poco hecha la masa, cuando esté lista la sacamos y quitamos las legumbres que podemos utilizar de nuevo, por supuesto..
Mientras, pochamos la cebolla, cuando coja color añadimos el bacon y lo hacemos un poco sin llegar a dorarse mucho..
Mientras se hace, en un recipiente batimos los huevos junto con la nata..
Echamos sobre la masa la cebolla, la mitad del bacon y el queso parmesano y sobre ello los huevos y la nata..
Ahora repartimos el jamón york, el resto de bacon y el queso emmental por encima..
Ya la metemos en el horno a una temperatura de 190 grados y dejamos que se haga sobre 25 minutos, no obstante la vamos pinchando para comprobar que se haga..
Le pongo horno arriba y abajo, quizás se nos dorarán un poco más los laterales de la masa, pero no pasa nada quedará un poco más crujiente.
Pasado el tiempo y una vez comprobado que está hecha la quiche la sacamos..
Particularmente me gusta comerla a temperatura ambiente, puede comerse en caliente, e incluso fría, va a gustos.

We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.

Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!