Quiche Lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar... Fabulosa receta para Quiche Lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Para el relleno, cortar la panceta en lardons y desgrasar en sartén sin materia grasa.
Un quiche debe ser ligero, cremoso, y (sin duda) delicioso.
Normalmente lleva huevos, nata y panceta, pero aquí también incluyo cebolla y queso (perdona si eres purista!).
En realidad la quiche lorraine además del batido solo lleva panceta; si se le agrega queso gruyere pasa a ser una quiche vosgienne, y si en lugar de queso se le agrega cebolla se denomina quiche alsacienne.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, quiche lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar... Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Quiche Lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar.. es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Quiche Lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar.. es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar quiche lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar.. usando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Quiche Lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar..:
- 1 unidad de masa para tartas.
- 2 de cebollas medianas.
- 300 grs de panceta ahumada.
- 50 grs de manteca.
- 6 de huevos.
- 400 ml de crema de leche.
- 150 grs de queso cheddar rallado.
- 150 grs de queso mozzarella rallado.
- de Sal y pimentón.
De ahí su nombre: "Quiche Lorraine". Su preparación es a base de huevos batidos y crema de leche, mezclada con verduras cortadas y añadiéndole jamón o panceta. Se rellena en un molde con masa quebrada y se cocina al horno. Esta receta original es conocida de la que proceden todas las demás variantes de quiche.
Pasos para hacer Quiche Lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar.. :
- Sofritar en la manteca la cebolla picada pequeña, luego agregar el tocino picado en cubitos y reservar..
- En bol batir los 6 huevos. Agregar la crema de leche y seguir batiendo junto a una cucharita de sal..
- Agregar el sofrito ya tibio al batido..
- Forrar una tartera alta (bol para horno o tortera) de unos 20 centímetros de diámetro..
- Verter la mezcla en la tartera y homogeinizar los componentes..
- Llevar a horno precalentado y cocinar por 45 a 60 minutos aproximadamente a 180 grados..
- Es importante dejar enfriar en horno antes de desmoldar..
- Fácil y rico, ideal acompañar con guarnición verde. Una caprese y un vino tinto suave sería el summum..
Pimienta negra y sal, y tus especias o hierbas favoritas: orégano, tomillo, romero… Preparación, cómo hacer la receta de quiche lorraine con cebolla, la quiche alsacienne: Siguiendo el menú hoy les traigo Quiche Lorraine , una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, exactamente de la región de Lorena. La quiche es una tarta salada con base de masa quebrada, súper fácil y con ingredientes nobles y deliciosos como la cocina francesa nos tiene acostumbrados. Recetas de quiche de cebolla y panceta. Quiche de Cebolla y Panceta ¡Seguimos con las tartas saladas.! Lo bueno que tiene ponerse al día y reorganizar armarios y congelador, es que en un mismo día, puedes hacer más.
Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de panceta, cebolla y queso cheddar.. de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!