Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.
A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust.
Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, quiche lorraine. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Quiche Lorraine es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Quiche Lorraine es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar quiche lorraine usando 14 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Quiche Lorraine:
- de Para la masa brisee:.
- 5 g de Sal.
- 500 g de Harina 0000.
- 120 cc de Agua.
- 250 g de Manteca.
- 1 Unidad de Huevo.
- de Ingredientes para el relleno:.
- 4 de huevos.
- 500 ml de crema de leche.
- 100 grs de panceta en cubos.
- 100 grs de jamón en cubos.
- 1 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharada de sal.
- 100 grs de queso.
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.
Pasos para hacer Quiche Lorraine :
- PARA EL RELLENO : Salteamos los 100 g de panceta cortada en cubos junto con los 100 grs de jamón hasta dorar. Una vez que estén dorados reservar..
- PARE EL LIGUE : Mezclamos los 500 ml de crema de leche, sal, pimienta y los 4 huevos. a esta preparación incorporar la panceta, el queso y el jamón..
- PARA EL ARMADO : Sobre un molde de 26 cm colocamos la masa y luego la pinchamos varias veces con un tenedor para que en el momento de llevarla al horno no se valla a inflar. Luego le incorporamos el ligue. Cocinamos en el horno a 180° por 25 minutos. Retiramos y servimos..
We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.
Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!