Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.

A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, quiche lorraine. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Quiche Lorraine es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Quiche Lorraine es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar quiche lorraine usando 14 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Quiche Lorraine:

de Para la pasta quebrada.
250 grs de harina de trigo.
125 grs de mantequilla.
1 pizca de sal.
1 de huevo.
3 cdas de agua fría.
de Para el relleno.
250 grs de tocineta.
1 taza de champiñones.
3 de huevos.
1 taza de crema de leche.
100 grs de queso gruyère.
al gusto de Sal, pimienta y nuez moscada.
de Queso parmesano (Opcional).

Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.

Pasos para hacer Quiche Lorraine :

Para la pasta quebrada cortar la mantequilla en cubos, agregar la harina, sal y huevo..
Mezclar y formar una masa consiste, envolver en papel film y refrigerar por 2 horas..
Estirar la masa con un rodillo y extender sobre el molde, colocar un papel de aluminio por encima..
Agregar unos granos para que haga peso y no se levante, hornear 10 - 12 minutos a 180C.
Para el relleno cortar la tocineta y sofreír, saltear los champiñones, reservar..
Batir los huevos, agregar la crema de leche..
Añadir el queso gruyère, sal pimienta y nuez moscada..
Cuando esté lista la pasta quebrada retirar del horno, quitar el papel de aluminio y los granos, agregar la tocineta y champiñones, luego incorporar la mezcla de huevo, hornear a 200C por 30 minutos aproximadamente, hasta que los huevos hayan cuajado..
Antes de que esté listo puedes agregar queso parmesano por encima. Cuando esté listo desmoldar y servir caliente.

We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.

Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!