Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.

A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.

Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, quiche lorraine. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.

Quiche Lorraine es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Quiche Lorraine es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar quiche lorraine usando 14 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Quiche Lorraine:

de Para la masa (la aprendí de Graciela Martínez).
200 grs de manteca.
400 grs de harina 0000.
2 de huevos.
5 cucharadas de agua fría.
c/n de sal.
de Para el relleno.
200 cc de crema de leche.
100 cc de leche.
2 de huevos.
150 grs de queso parmesano.
300 grs de panceta ahumada.
3 de puerros.
de sal y pimienta a gusto.

Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.

Pasos para hacer Quiche Lorraine :

Realizara masa colocando en la procesadora todos los ingredientes y procesar hasta formar la masa. Dividir la masa en dos (cada masa es una tarta). Enfilmar y llevar a frío..
Estirar con la ayuda de un palo de amasar y forrar una tartera de 30 cm de diámetro. Pinchar con un tenedor.
Cocinar a blanco la masa en un horno a 180° por 10 '. Mientras, mezclar en un recipiente la crema, la leche y los huevos. Una vez que retiramos del horno la masa precocida, colocar, el queso, la panceta y el puerro (que debemos rehogar previamente), y colocarlos sobre la masa. Posteriormente cubrimos los ingredientes con el ligue de crema, huevos y leche. Llevar a horno hasta cocinar por completo y obtener un lindo color dorado..
Para decorar elegí una reducción de acceto. Es deliciosa! No podés dejar de probarla y sentir a Francia en tu boca 🇫🇷.

We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.

Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!