Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.
A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust.
Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, quiche lorraine. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Quiche Lorraine es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Quiche Lorraine es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar quiche lorraine usando 16 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Quiche Lorraine:
- ---- de Masa:.
- 200 gramos de mantequilla.
- 8 cucharadas de harina de trigo.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 de huevo entero.
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- ---- de Relleno:.
- 6 tiras de tocineta.
- 100 gramos de queso Gruyére.
- 100 gramos de queso amarillo rallado.
- 6 de yemas.
- 1 taza de crema de leche.
- 1/2 cucharadita de mostaza.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.
Pasos para hacer Quiche Lorraine :
- Cernir la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear..
- Agregar la mantequilla y unir con la ayuda de un cuchillo. Añadir el huevo y dos cucharadas de agua, esto último solo si es necesario..
- Forrar un molde especial para pies, previamente engrasado y llevar al horno hasta que tome color. Sacarlo para luego rellenar..
- Relleno: freír la tocineta picadita hasta que esté doradita..
- Batir ligeramente las yemas, añadir la crema de leche, los quesos, la tocineta, la mostaza, la pimienta y la salsa inglesa..
- Rellenar el pie con esta mezcla..
- Llevar al horno por alrededor de 40 minutos. Buen provecho..
We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.
Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!