Quiche lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A traditional French quiche Some may refer to it as an egg and bacon pie, this recipe is very close to the authentic and classic French version named after.

A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, quiche lorraine. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Quiche lorraine es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Quiche lorraine es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener quiche lorraine usando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Quiche lorraine:

1/2 Kg de Harina.
100 g de Manteca.
4 de Huevos.
1/2 de Cebolla morada.
c/n de Pimienta.
100 g de Crema.
c/n de Sal.
200 g de Jamón ahumado o cocido.
3 de Portobello.
4 de Tomates secos.
4 de Aceitunas.
200 g de Queso rallado grueso.

Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. Quiche Lorraine—eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust—is the cornerstone of any traditional brunch. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine.

Pasos para hacer Quiche lorraine :

Masa quebrada: colocar la harina, sal, pimienta, manteca, agua cantidad necesaria, remover con los dedos hasta integrar y llevar a la heladera para enfriar, estirar la masa, cubrir el molde de tarta y ponerle algún peso para que no se levante yo puse porotos secos,cocinar a horno 180 grados por 10 a 15 minutos o hasta su punto..
Relleno: cortar el jamón ahumado en tiras chicas la cebolla en brunoise las aceitunas picadas gruesas los portobello picados gruesos, los tomates en tiras medianas..
Rellenar el molde con el relleno y hornear x 20 a 30 minutos a 180 grados..
Sofreír todo en una sartén dejar enfriar un poco, batir los huevos, la crema, salpimentar, agregar el sofrito y el queso rallado..

We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This quiche freezes beautifully for up to three months. After baking and cooling the quiche, wrap it in a layer of plastic wrap and then a layer of aluminum foil. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables.

Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!