Quiche Lorraine de jamón y queso. Pinchar la masa para que no forme burbujas, cubrir con papel aluminio o papel de horno y poner encima legumbres para que no se formen burbujas en el horno. Su nombre 'quiche Lorraine, se relaciona con su lugar de procedencia. En el dialecto de Lorena se llamaba Küchenal y en alemán Kuche, que se traduce como pastel, de ambos vocablos derivó el término actual.
Una quiche lorraine es siempre una buena opción para un brunch o para incluirlo como plato en nuestro menú del día.
Para elaborar esta delicia hemos utilizado la combinación clásica de ingredientes: jamón, bacon y queso sobre una masa de hojaldre.
En Cocínate el Mundo hemos querido variar un poco la receta y hemos añadido unas cebollas verdes picadas.
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, quiche lorraine de jamón y queso. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Quiche Lorraine de jamón y queso es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Quiche Lorraine de jamón y queso es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar quiche lorraine de jamón y queso usando 12 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Quiche Lorraine de jamón y queso:
- de PASTA PARA TARTALETA.
- 1 1/2 tazas de harina.
- 1/3 taza de agua con sal.
- 1 barra de mantequilla.
- 3 cdas de manteca vegetal.
- de RELLENO.
- 4 de HUEVOS.
- 300 gr de jamón de buena calidad.
- 1/4 cc. de sal.
- 1/4 taza de crema.
- 1/8 cc. de pimienta.
- 1/4 kg de queso rayado.
El quiche es una tarta salada de origen francés que puede prepararse con un sinfín de ingredientes. En esta ocasión, te traemos una receta de quiche de jamón y queso riquísima que, además, es muy sencilla de preparar desde casa. Como no hay nada como un plato de quiche hecho con masa casera, en RecetasGratis te enseñamos también a hacer masa de quiche casera. Quiche Lorraine de jamón y queso Esta receta me encanta porque siempre sale bien y a la gente le encanta.
Pasos para hacer Quiche Lorraine de jamón y queso :
- Se hace la pasta delgada como de tartaleta y se forra el molde..
- Se le pone en el fondo el jamón en cuadritos, se le agrega a esto la mezcla de huevos, crema y queso, sal y pimienta y se mete al horno por 1/2 hora a una temperatura de 375F. Se sirve inmediatamente..
- Se saca del horno hasta que este compeltamente cocida la masa de la tartaleta..
Podéis hacerla con Thermomix o de manera tradicional, os pongo las dos opciones. También podéis usar masa quebrada o masa de hojaldre. El tipico y tradicional quiche de jamón y queso es lo que podrás preparar con esta receta, ideal para tu desayuno, además de ser muy rendidor.. Las quiche o tartas saladas son un tipo de elaboración que gusta a todo el mundo, al menos así ocurre en mi casa. Con esta quiche de jamón y queso me he metido a la familia al completo en el.
Así que vamos a terminar con esta receta de quiche lorraine de jamón y queso de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!