Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria). Cómo hacer una tarta de zanahoria o Carrot Cake. Una de las recetas de postre más consumidas en EEUU. Un bizcocho dulce con zanahoria rallada mezclada en su masa.
Esta tarta de zanahoria podemos servirla en el desayuno, postre puntual o merienda, también si entrenamos a media mañana o tarde y nos apetece algo más.
Tarta de Zanahoria Carrot Cake con Thermomix ® Mi marido tenía muchas ganas de probar la tarta de zanahorias hecha con Thermomix ® , me ha convencido para su cumpleaños para que se la hiciera, tampoco le ha costado mucho convencerme jejeje. ¡y preparar carrot cake!
La mejor tarta de zanahoria del universo.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, carrot cake 🥕 (tarta de zanahoria). Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria) es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar carrot cake 🥕 (tarta de zanahoria) usando 16 ingredientes y 7 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria):
- de Masa.
- 150 gr de Harina común.
- 250 gr de Zanahoria rallada.
- 180 ml de aceite girasol.
- 85 gr de Azúcar.
- 2 ud de Huevos.
- 1 sobre de levadura química (Royal).
- 1/2 cdta de sal.
- 1 cda de Canela.
- 1/2 cda de Nuez moscada.
- 1/4 cda de jengibre.
- 100 gr de nueces peladas.
- de Crema.
- 400 gr de queso crema (tipo Philadelphia).
- 200 ml de nata para montar.
- 40 gr de azúcar glass/impalpable.
Hoy en día, el pastel de zanahoria se elabora con una cobertura dulce, a menudo en capas. En el Reino Unido y en Estados Unidos, esta versión del carrot cake no falta en ninguna cafetería o carta de postres, y, en los últimos tiempos, parece que también se ha instalado con. Han tenido que pasar más de diez años de blog para publicar una de las tartas más clásicas, se trata de la famosa tarta Carrot Cake o tarta de zanahoria. La he querido poner bonita porque la ocasión lo merecía, ya que la preparé para celebrar el cumpleaños de mi suegra.
Pasos para hacer Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria) :
- Empezamos tamizando la harina en un Bowl. Añadimos canela, nuez moscada, jengibre, sal y reservamos..
- Batimos el azúcar con el aceite un minuto. Añadimos e integramos los huevos uno a uno. Añadimos la zanahoria e integramos..
- Añadimos a la mezcla los ingredientes secos y el sobre de levadura y las nueces troceadas e integramos todo bien..
- Precalentamos el horno a 180ºC. Forramos el fondo de un molde desmoldable con papel de hornear y untamos los lados con aceite..
- Vertemos la mitad de la masa en el molde y horneamos unos 15min a 180ºC calor arriba y abajo. A Segunda altura desde abajo. Una vez horneado dejamos enfriar en una rejilla y repetimos el procedimiento con la otra mitad de la masa..
- En un bowl mezclamos el queso con la nata y mezclamos. Añadimos el azúcar glass e integramos. Reservamos en la nevera hasta montar la tarta..
- Para montar la tarta untamos con aceite sólo el aro del molde sobre un plato llano. Y lo cubrimos con papel de hornear. (esto hará que el papel se pegue al aro y sea más fácil). Colocamos una placa de bizcocho, una capa de crema, otra de bizcocho y otra de crema. Y dejamos enfriar mínimo 2 horas en la nevera. 🥕🥕 Y A DISFRUTAR!!.
La carrot cake o tarta de zanahoria es un clásico de la repostería anglosajona con la jugosidad de un bizcocho con zanahoria especiado y una deliciosa cobertura de queso crema. Una tarta lucidísima que, aunque tiene infinidad de fórmulas, hemos preparado con la receta de Mercado Calabajío. Se trata por lo tanto de una layer cake, una tarta de capas con el relleno igual que la cobertura. La carrot cake o tarta de zanahoria es una de las tartas más clásicas que podemos encontrar en las cocinas inglesas. Un postre que cada vez cobra más importancia en muchos restaurantes españoles ya que desde hace meses veo cada vez más la carrot cake ne la sección de postres.
Así que vamos a terminar con esta receta de carrot cake 🥕 (tarta de zanahoria) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!