Carrot cake con coco y nueces. Este maravilloso carrot cake lo hemos enriquecido además con nueces y coco, con lo que le hemos dado un sabor espectacular. También puedes hacer como yo, utilizando papel de horno. Cream Cheese Stuffed Carrot Cake MuffinsYummly.

Carrot cake con coco y nueces Coca con cebolla caramelizada, queso fresco de cabra e higos. Carrot Cake Poke Cake with Homemade Caramel Sauce. Tarta de zanahoria y coco, Receta Petitchef.

Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, carrot cake con coco y nueces. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.

Carrot cake con coco y nueces es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Carrot cake con coco y nueces es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar carrot cake con coco y nueces usando 12 ingredientes y 9 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Carrot cake con coco y nueces:

200 gr de harina de trigo.
200 gr de azúcar.
160 ml de aceite de girasol.
190 gr de zanahoria rallada.
60 gr de nueces picadas.
70 gr de coco rallado.
3 de huevos.
15 gr de levadura química.
de Para la ganache:.
200 ml de nata para montar o crema de leche.
200 gr de chocolate, a gusto.
30 gr de mantequilla.

Pastel de ZANAHORIA Fácil - ¡Receta con Nueces! Por último incorporar las nueces y mezclar de nuevo con la espátula. Engrasar dos moldes del mismo tamaño y verter la masa en ambos. Cake layers loaded with fresh pineapple, carrot and coconut are sandwiched between cream cheese frosting.

Pasos para hacer Carrot cake con coco y nueces :

En primer lugar vamos a coger un bol, ya sea de una amasadora, como en mi caso, o cualquiera que puedas utilizar para elaborar la mezcla, lo podemos hacer con varillas eléctricas o con un robot de cocina. A mano no os lo aconsejo. Ya que al tener que montar los huevos, nos costaría muchísimo!.
En el bol echaremos los huevos, el azúcar y el aceite y los montaremos hasta que doblen su volumen y blanqueen (unos diez minutos.) En este punto añadiremos primero la harina y la levadura tamizada, incorporamos bien, a mínima potencia ya que solo queremos integrarlo todo, o bien con una espátula. Después de que todo se haya mezclado añadimos el coco y seguimos el mismo procedimiento..
Una vez incorporado el coco, añadiremos la zanahoria y repetiremos el proceso, mezclar suavemente para que no se bajen los huevos. A continuación incorporamos las nueces y lo mismo, mezclamos suavemente..
Encamisaremos un molde, (con aceite o mantequilla y harina, para que no se no se nos pegue) y vertemos la mezcla en el, lo repartimos bien y llevamos al horno precalentado a 180 grados, calor arriba y abajo, media altura del horno por espacio de unos 50 minutos... ya sabéis tiempo orientarivo, cada horno tiene su ritmo, vigilad y cuando pincheis y salga seco, lo tendremos..
Mientras se hornea el bizcocho vamos a hacer la ganache. Es muy fácil, solo hemos de poner a calentarme la nata o crema de leche y cuando rompa el hervor la apartamos del fuego y vertemos sobre el chocolate, que habremos troceado previamente, (yo use una mezcla de chocolate con leche y de cobertura, pero podéis utilizar el que más os guste). Lo mezcláis bien hasta que este el chocolate completamente derretido..
Una vez así, añadimos la mantequilla para darle brillo a la cobertura, y mezclamos también, se nos derretirá con el calor que tiene todavía la mezcla. Lo dejaremos enfriar un poco paraque tome consistencia la ganache y al verterla sobre el carrot cake quede bien cubierto..
Una vez sacamos el bizcocho del horno, dejamos enfriar unos quince o veinte minutos y desmoldamos, ponemos sobre una rejilla y vamos a ir vertiendo nuestra cobertura sobre toda la superficie, podemos recoger lo que nos caiga en el recipiente que habremos puesto debajo de la rejilla, y acabar de cubrir. Y ya lo podemos decorar como queramos... yo como veis puse unas nueces, pero eso lo dejo a vuestra elección!!.
Os sugiero que la probéis. Porque el toque de crujiente de las nueces y el sabor del coco junto con la ganache, es una verdadera delicia..
Y sin más espero que os haya gustado, y que ya sabéis que podéis seguirme por todas mis redes sociales! Hasta pronto..

Now if you need an indication of how good this cake is, my husband LOVED it and he hates carrots, pineapple and coconut. Homemade coconut carrot cake cupcakes are super spiced and moist, filled with shredded coconut, and topped with creamy cream cheese frosting. Super soft and moist coconut carrot cake cupcakes are loaded with coconut, sweetened with brown sugar, and flavored with warm spices. La tarta de zanahoria o carrot cake es una tarta deliciosa, jugosa y muy suave, tiene un toque de especias que la hacen irresistible! Nada más verle esta tarta a Rebeca de La cocina de Rebeca me quedé con ella, tenía ganas de hacerla de tantas veces que la he visto por las redes con su frosting.

Así que vamos a terminar con esta receta de carrot cake con coco y nueces de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!