Carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂. Siempre había pensado que el pastel o bizcocho de zanahoria o carrot cake tenía sus orígenes en Reino Unido, pero "tirando de Wikipedia" he descubierto que no. que se remonta a la Edad Media, época en la que la zanahoria se usaba para endulzar pasteles.¡pues si que tiene historia el bizcocho de zanahoria! Creo que serán incontables las recetas que habrá de este sabroso bizcocho, yo. La zanahoria le da una jugosidad increíble al bizcocho y el toquecito de canela y jengibre me parece irresistible.
Bizcocho de Zanahoria O Carrot Cake en Mycook Os aseguro que esta receta merece la pena hacerla, el bizcocho queda más que jugoso, tanto que se deshace.
Después de seguir varias recetas, decidí.
Bizcocho de zanahoria o carrot cake Todo comenzó una mañana a la hora de almorzar cuando una compañera nos ofreció probar su bizcocho de zanahoria… desde ese momento no hemos parado de pedirle la receta y por fin la tenemos.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂 es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂 es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂 usando 17 ingredientes y 7 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂:
- 200 g de harina tamizada.
- 250 g de zanahoria rallada.
- 250 g de azúcar.
- 200 ml de aceite.
- 100 g de nueces peladas.
- 100 g de pasas.
- 3 de huevos.
- 2 cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de ralladura naranja.
- 1 sobre de levadura.
- 1/2 cucharadita de jengibre.
- 1/4 cucharadita de nuez moscada.
- Pizca de sal.
- ------------- de Para el frosting.
- 300 g de queso crema.
- 200 g de mantequilla.
- 400 g de azúcar glass.
Con la que está cayendo no se me. Cómo hacer bizcocho de zanahoria o carrot cake. Trituramos las zanahorias junto con el aceite. Echamos los huevos en un bol y los batimos con el azúcar, añadiendo luego la pasta de zanahoria que habíamos preparado ccon anterioridad.
Pasos para hacer Carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂 :
- Tamizamos harina y añadimos la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y la levadura. Mezclar y reservar..
- En el bol de la batidora mezclamos el azúcar y el aceite, una vez bien incorporados añadimos los huevos uno a uno para que se integren bien..
- Una vez todo integrado (azúcar, huevos y aceite) le añadimos la mezcla de secos, reservada al principio. Mezclamos bien..
- Añadimos ahora la zanahoria y la ralladura..
- Una vez todo mezclado añadimos las nueces y las pasas..
- Ponemos la mezcla en el molde, yo he utilizado uno alto de 22 cm. Luego lo he partido por la mitad. Horno 170º 1 hora y 15 minutos mas o menos.
- Mientras tanto hacemos el frosting. Mezclar en un bol la mantequilla y el azúcar glass, luego añadir el queso muy frío. Mezclamos bien, y listo para decorar una vez este frío el bizcocho..
Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos con cuidado. La jugosidad del bizcocho con zanahoria se completa con una deliciosa cobertura de queso crema. Carrot cake o bizcocho de zanahoria. Por fin tanto el formulario de contacto como el mail de info@trucocina.es están a pleno rendimiento, y ya hemos recibido una deliciosísima receta para publicar. Y os digo lo de deliciosísima porque he tenido el placer de.
Así que vamos a terminar con esta receta de carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂 de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!