Carrot Cake. I've tried many carrot cakes, and this is my favorite recipe. How to make carrot cake from scratch. This cake is quick and easy to make, versatile and utterly delicious.
But honestly, carrot cake is such an incredible dessert and I think it should be enjoyed all year long.
Carrot cake is cake that contains carrots mixed into the batter.
Most modern carrot cake recipes have a white cream cheese frosting.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, carrot cake. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Carrot Cake es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Carrot Cake es algo que he amado toda mi vida.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar carrot cake usando 15 ingredientes y 13 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Carrot Cake:
- --> de Ingredientes para la base.
- 190 gramos de harina de repostería (1,5 tazas).
- 300 gramos de azúcar (1,5 tazas).
- 200 ml de aceite de oliva (1 taza).
- 225 gramos de zanahoria rallada (2 tazas).
- 100 ml de zumo de naranja o manzana yo prefiero de naranja (opcional).
- 1 sobre de levadura (10 gramos por cada 500gr de harina).
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de canela en polvo (yo echo dos).
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 4 de huevos tamaño L.
- --> de Ingredientes para la crema.
- 400 gramos de queso crema.
- 150 gramos de azúcar.
- de Nueces troceadas (si se desea).
Sometimes nuts such as walnuts or pecans are added into the cake. How to Make the BEST Carrot Cake with Cream Cheese Frosting! РЕЦЕПТ МОРКОВНОГО ТОРТА С КАРАМЕЛЬЮ How to make carrot cake with caramel. This truly is the best carrot cake recipe! It's perfectly moist and delicious, made with lots of fresh carrots, and topped with the most heavenly cream cheese frosting.
Pasos para hacer Carrot Cake :
- Empezaremos preparando el molde que vayamos a usar para hacer la tarta (si es un molde de silicona nos saltamos este paso). Engrasamos el molde con un poquito de mantequilla, aceite o margarina (con una servilleta por ejemplo). Se restriega bien por las paredes y la base del recipiente y se espolvorea harina para evitar que se pegue..
- Encendemos el horno a 180ºC para que vaya precalentando, con el calor activado tanto arriba como abajo..
- Nos ponemos con la base de la tarta: pelamos y limpiamos las zanahorias y las rallamos reservándolas en un bol 1 (también pueden cocerse un poco para hacer este proceso más sencillo pero a mi personalmente no me gusta hacerlo por el sabor que deja la zanahoria cocida)..
- En un 1 bol tamizamos la harina y la levadura, para quitarles los grumos e impurezas que pudieran tener y les añadimos la sal, el azúcar, la canela y el bicarbonato. Removemos bien para que se mezclen bien todos los ingredientes..
- En un recipiente 3 batimos los huevos y añadimos el aceite batiendo la mezcla bien..
- Ve agregando poco a poco el recipiente 3 al recipiente 2 mezclando al mismo tiempo para conseguir una mezcla homogénea (usa una batidora con varillas por ejemplo)..
- Añade al recipiente 3+2 el zumo de naranja o manzana y las zanahorias ralladas del recipiente 1, y vuelve a mezclar bien..
- La mezcla del recipiente resultante 1+2+3 (masa homogénea y sin grumos debería ser), la vertemos en el molde y lo metemos inmediatamente a hornear durante unos 45-50 minutos..
- Mientras se va horneando la base de la tarta, vamos a ir preparando la crema con la que adornaremos la parte superior. En un vaso de batidora vamos a colocar el queso cremoso y los 175 gramos de azúcar que habíamos reservado para esta parte. Batimos con las varillas hasta que se forme una crema blanquecina bastante densa. Reserva la crema en la nevera hasta que la vayas a usar para que se compacte un poco más..
- Antes de sacar la base del horno, comprobad que está bien hecha por dentro (pinchando con un cuchillo que debe salir limpio) si no es así debéis dejar hornear unos minutos más. Cuando esté listo, lo sacáis del horno y dejáis enfriar a temperatura ambiente..
- Una vez que la base esté fría añadiremos la crema. Hay dos opciones posibles: 1) la primera es cortar la base por la mitad y untar con la crema la parte central y luego colocar la otra mitad encima y volver a decorar ésta por arriba; la 2) adornar directamente la superficie con la crema (nuestro caso). El consejo que puedo daros es que si la tarta es muy alta, es mejor usar la primera opción, pero si es más bien fina, la segunda será mejor elección..
- Para acabar y ya al gusto, se puede decorar la tarta con cachos de nueces troceadas..
- Bon appétit!.
This carrot cake cake sets the standard for carrot cakes everywhere. It's deeply moist and filled with toasted pecans. Whether you want a carrot cake that's dense, moist and full of spice and nuts, or you like Try Rachel Allen's easiest carrot cake loaf for afternoon tea, Dan Lepard's carrot cake cupcakes for Easter, or. With a hint of cinnamon, soft crunch from nuts, ultra moist crumb and piled high with the This Carrot Cake is from a reader, the lovely Dorothy of Tennessee in the States, a long-time. Discover delicious carrot cake recipes from the baking experts at Food Network.
Así que vamos a terminar con esta receta de carrot cake de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!