Carrot cake - Bizcocho de zanahoria. La receta de carrot cake que te vamos a mostrar hoy es especial y diferente a todas las demás! Descubre la fácil preparación y atrevete a descubrir una combinación de sabores ÚNICA! Prueba un bizcocho de zanahorias con un streusel de canela fenomenal.
Asique nos pusimos a mirar que receta de la thermomix podíamos hacer con los ingredientes que teníamos en casa.
Carrot cake o bizcocho de zanahoria 🎂 Aquí tenéis mi primera carrot cake, en mi cabeza era mas bonita.
El frosting, no me ha quedado lo suficientemente durito, pero bueno, a la próxima seguro que me sale mejor!
Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, carrot cake - bizcocho de zanahoria. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.
Carrot cake - Bizcocho de zanahoria es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Millones lo disfrutan todos los días. Es simple, es rápido, tiene un sabor delicioso. Son bonitos y se ven maravillosos. Carrot cake - Bizcocho de zanahoria es algo que he amado toda mi vida.
Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar carrot cake - bizcocho de zanahoria usando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Carrot cake - Bizcocho de zanahoria:
- 250 gr de harina integral (también podéis utilizar de trigo).
- 150 ml de aceite de oliva (preferiblemente no Virgen extra).
- 150 gr de azúcar moreno (también puede ser panela).
- 15 gr de vainilla sacarosa.
- 15 gr de canela.
- 1 sobre de levadura (15 gr.).
- 4 ud de medianas zanahorias.
- 3 de huevos (tamaño L).
- 1 cucharadita de mantequilla.
La jugosidad del bizcocho con zanahoria se completa con una deliciosa cobertura de queso crema. El bizcocho de zanahoria (carrot cake) es un tipo de bizcocho muy popular en Estados Unidos y Gran Bretaña. Recuerdo que la primera vez que vi una receta de bizcocho de zanahoria la idea de añadir verdura a un bizcocho me pareció un poco rara, a pesar de que me gusta mucho la zanahoria, y ni mi molesté en leer la receta. Afortunadamente tiempo más tarde cuando volví a encontrarla receta. ¡y preparar carrot cake!
Pasos para hacer Carrot cake - Bizcocho de zanahoria :
- Pelamos las zanahorias, las lavamos y secamos y las pasamos por la picadora. Las reservamos sobre papel de cocina para secarlas bien y que no humedezcan nuestra mezcla..
- Mezclamos en un bol el azúcar moreno, la vainilla sacarosa y la canela con los huevos. Este paso es muy importante ya que al mezclar inicialmente estos ingredientes por separado favoreceremos la esponjosidad final de nuestro bizcocho. Habrá que mezclar hasta que la mezcla resultante esté ligeramente espumosa..
- A continuación añadimos el aceite de oliva y mezclamos bien..
- Tamizamos la harina integral y la levadura sobre la mezcla resultante. De esta manera conseguimos que no haya grumos provenientes del apelmazamiento en nuestra mezcla además de añadir mayor esponjosidad al airear y separar las partículas grandes. Deberíamos de conseguir tras mezclar bien, una masa de consistencia pastosa, a la que añadiremos la zanahoria bien picada que habíamos reservado inicialmente. De nuevo mezclamos bien y obtendremos una mezcla algo más suelta y cuida que la anterior..
- Precalentamos el horno y mientras untamos el molde o el recipiente que vamos a usar para hornear con menos de una cucharadita de mantequilla. También se puede espolvorear en su lugar un poco de harina. Con ello evitaremos que se nos pegue el bizcocho cuando lo desmoldemos. Es importante no dejar pasar mucho tiempo desde que preparamos la masa hasta que la horneamos ya que perderá aire y esponjosidad y ello hará que el bizcocho no suba adecuadamente y quedé pastoso..
- Horneamos a 180° durante 50 min. aproximadamente. Posteriormente lo sacamos y dejamos enfriar y listo para degustar..
La mejor tarta de zanahoria del universo. Hoy en día, el pastel de zanahoria se elabora con una cobertura dulce, a menudo en capas. En el Reino Unido y en Estados Unidos, esta versión del carrot cake no falta en ninguna cafetería o carta de postres, y, en los últimos tiempos, parece que también se ha instalado con. Es una carrot cake o tarta de zanahoria típica americana, con un toque de naranja que os sorpr. Por fin os traigo la mejor receta de la historia: la Carrot Cake.
Así que vamos a terminar con esta receta de carrot cake - bizcocho de zanahoria de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!