Tarta de zanahoria (Carrot Cake). Cómo hacer una tarta de zanahoria o Carrot Cake. Una de las recetas de postre más consumidas en EEUU. Un bizcocho dulce con zanahoria rallada mezclada en su masa.
Con qué acompañar el carrot cake.
Esta tarta de zanahoria podemos servirla en el desayuno, postre puntual o merienda, también si entrenamos a media mañana o tarde y nos apetece algo más.
Han tenido que pasar más de diez años de blog para publicar una de las tartas más clásicas, se trata de la famosa tarta Carrot Cake o tarta de zanahoria.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, tarta de zanahoria (carrot cake). Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tarta de zanahoria (Carrot Cake) es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Tarta de zanahoria (Carrot Cake) es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar tarta de zanahoria (carrot cake) usando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tarta de zanahoria (Carrot Cake):
- 1 de zanahoria mediana rallada fina.
- 1 de huevo.
- 40 gr de harina de repostería (o harina normal con un poco de levadura).
- 40 gr de azúcar.
- 25 gr de nueces picadas.
- de Canela, jengibre, aceite vegetal y sal.
La he querido poner bonita porque la ocasión lo merecía, ya que la preparé para celebrar el cumpleaños de mi suegra. La carrot cake o tarta de zanahoria es un clásico de la repostería anglosajona con la jugosidad de un bizcocho con zanahoria especiado y una deliciosa cobertura de queso crema. Una tarta lucidísima que, aunque tiene infinidad de fórmulas, hemos preparado con la receta de Mercado Calabajío. Se trata por lo tanto de una layer cake, una tarta de capas con el relleno igual que la cobertura.
Pasos para hacer Tarta de zanahoria (Carrot Cake) :
- En un bol batimos el huevo y lo mezclamos con el azúcar y el aceite. Más tarde añadimos la zanahoria y las especias (un poquito de sal, de canela y de jengibre, al gusto)..
- Añadimos al final la harina poco a poco para que se integre en la masa y finalmente incorporamos las nueces picadas y mezclamos..
- Colocamos en un molde y horneamos a 180º hasta que dore, aproximadamente unos 15-20 minutos dependiendo del molde. (NOTA: Como mi molde era muy grande, mi tarta ha salido muuuuy finita y crujiente y ha requerido poco tiempo de cocción, pero si la hacéis en moldes pequeños tendréis que utilizar el truco del palillo para pincharla y ver que no esté cruda por dentro)..
- Se puede servir acompañada de helado, de nata montada, o simplemente sola. ¡A comer!.
Tarta de zanahoria (Carrot cake) de Alma Obregón del programa de televisión Dulces con Alma. Engrasamos con mantequilla y enharinamos los moldes o los rociamos con spray desmoldante. En primer lugar, tamizamos la harina con la canela y la levadura. Por otro lado, rallamos las zanahorias finamente, y pelamos y picamos del mismo grosor la manzana. La tarta de zanahoria, o carrot cake, es un clásico de la repostería anglosajona.
Así que vamos a terminar con esta receta de tarta de zanahoria (carrot cake) de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!