Receta de creps rellenos de espinacas y jamón. Echamos un poquito de aceite en una sartén, y añadimos los ajos y las espinacas. Aunque la mayoría de veces se tomen con relleno dulce, las saladas también son deliciosas. Aquí tienes la forma de preparar unas crepes rellenas de espinacas, jamón york y queso blanco.
Las crepes son de origen francés y se hacen fundamentalmente con harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma redonda.
Recetas de crepes rellenos de espinacas con jamon.
Crepes rellenos de espinacas con jamón Que los creps están buenos, ¡ya lo sabemos!.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, receta de creps rellenos de espinacas y jamón. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Receta de creps rellenos de espinacas y jamón es uno de los alimentos de tendencia reciente más populares del mundo. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Millones lo disfrutan todos los días. Receta de creps rellenos de espinacas y jamón es algo que he amado toda mi vida. Están bien y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar receta de creps rellenos de espinacas y jamón usando 24 ingredientes y 13 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Receta de creps rellenos de espinacas y jamón:
- de Relleno.
- 1 de cebolla.
- 125 gr de espinacas frescas o congeladas.
- 4 dientes de ajo.
- 1 de cayena.
- 15 gr de aceite.
- 20 gr de jamón.
- Al gusto de sal.
- 2 de creps.
- de Creps.
- 60 gr de huevo (1 huevo talla L).
- 120 gr de harina de repostería sin gluten (si son con gluten una harina de todo uso, no de fuerza).
- 5 gr o 1/2 cucharada sopera de aceite de oliva (puede ser suave o virgen extra u otro que uses) o de mantequilla y un poco más para la preparación.
- 5 gr de sal.
- 150 gr de leche (cualquier leche, desnatada, semi, entera, vegetal).
- de Bechamel.
- 1 de ajo.
- 1 de cebolla.
- 10 gr de aceite.
- 65 gr de leche.
- 1 de calabacín.
- 300 gr de caldo de verduras.
- Al gusto de sal.
- de Nuez moscada (opcional).
Pero si aprovechamos lo buenos que están para rellenarlos de espinacas, es una manera estupenda de comer. Ideas para preparar una comida y cena saludable con esta receta de crepes de espinacas rellenos con queso crema y finas lonchas de jamón cocido. Desde que los hice por primera vez, sabía que en casa nos gustaría mucho y así es. Recetas de Receta de creps rellenos de espinacas y jamón y muchas más recetas de crepes de jamon.
Pasos para hacer Receta de creps rellenos de espinacas y jamón :
- Primer paso hacer la masa de los creps: Se baten los huevos, se incorpora esta mezcla a la harina previamente tamizada, se le añade una pizca de sal y el aceite. Ahora se le puede incluir en este paso hierbas aromatizadas si los vas a hacer salados y si son dulces una o dos cucharadas de azúcar según el gusto. Después se le irá añadiendo la leche poco a poco hasta ir integrando la leche con la masa. Se dejará reposar en la nevera por lo menos 30 minutos antes de hacerlos..
- En la sartén antiadherente, caliente, poner un poco de unto, mantequilla o aceite, manchar la sartén y con un papel secante retirar el exceso y con un cazo como el que usamos para servir la sopa, cogemos un cazo de la mezcla y lo echamos en la sartén, levantamos esta del fuego y vamos moviendo la sartén para esparcir la mezcla por toda la superficie de la sartén, cuando empiece a cuajar con una espátula de silicona se da la vuelta, y se dora por ese lado, después retirar y repetir proceso.
- Preparación relleno: Poner en el vaso los ajos y el perejil y programar 4 segundos, velocidad 5..
- Colocar la mariposa en las cuchillas.
- Añadir los ingredientes restantes, troceados al gusto (blanquee los champiñones en limón previamente y escúrralos)..
- Añadir el pollo si se quieren con pollo y Programar 12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara..
- Rectificar el punto de sal y comprobar si están bien hechos, de no ser así, cocínelos unos minutos más. Si tuviesen demasiado líquido, quite los champiñones del vaso, deje el líquido y programe la temperatura Varoma durante 5 o 10 minutos aproximadamente..
- Preparar la bechamel: Echar la cebolla y el aceite y píquela 5 segundos, Velocidad 5. Luego programar 3 minutos, Varoma, Velocidad 1. colocar el varoma de nuevo..
- Añadir los calabacines a trozos, la pulpa reservada, la leche, y el caldo Programar 15 minutos, varoma, Veocidadl cuchara.(ir comprobando a los 5, 10 min) si queda líquido poner más tiempo en el varoma de 5 en 5 min..
- Poner los quesitos y triturar 30 seg en velocidad 5-7-10. Nota: Si pela los calabacines, la bechamel será “blanca".
- Una vez tengamos todo esto listo se deberá de montar los canelones se pone un crep, en el medio el relleno y se cierra de fuera hacia dentro, se pone boca abajo o se cierra con un palillo, como te sea más sencillo, se pone en una fuente (antes se pone un poco de bechamel en el fondo) y así hasta que acabes con todos ellos.
- Una vez tengas todos los canelones, cubrir con la bechamel restante los canelones, se puede poner queso si te gusta y llevar al horno durante 15-20 minutos a 180-200º grados..
- Retirar y servir 2-3 creps por persona..
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Así que vamos a terminar con esta receta de receta de creps rellenos de espinacas y jamón de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!