Tortita crepe de aguacate y jamón serrano. Tortita crepe de aguacate y jamón serrano Anna Santa Cristina. Pelamos y cortamos en dados pequeños el aguacate. Rociamos con zumo de limón y reservamos.
Al minuto agregamos el aguacate y mezclamos bien.
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Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, tortita crepe de aguacate y jamón serrano. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Tortita crepe de aguacate y jamón serrano es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Tortita crepe de aguacate y jamón serrano es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener tortita crepe de aguacate y jamón serrano usando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Tortita crepe de aguacate y jamón serrano:
- 2 de aguacates y zumo de limón.
- 5 lonchas de jamón serrano.
- al gusto de Queso rallado.
- de Masa de crepes.
- 4 de claras.
- 100 gr de harina de espelta.
- 4 cucharadas de agua.
- 4 cucharadas de leche desnatada.
- de Sal.
- 1 cucharada de aceite.
Sobre cada una de las tortitas, colocamos una cuarta parte del queso, del jamón cocido y del aguacate, ocupando tan solo la mitad de la tortita. A continuación, coloque una cuarta parte de Le Gruyère AOP, el jamón y el aguacate en cada mitad de la crêpe, doble la otra mitad y presione ligeramente con una espátula. En un bol ponemos las claras de huevo y las batimos bien hasta hacer espuma; añadimos poco a poco la harina de avena y seguimos mezclando. Mozzarella, jamón serrano, cebolla caramelizada, tomate y rúcula.. jamón, pero a mi me gusta añadir el aguacate en daditos y añadirle jamón o gambas (camarones creo que le llaman por allá) o algo más ya que el aguacate solo queda un poco soso.
Pasos para hacer Tortita crepe de aguacate y jamón serrano :
- Masa: mezclar y batir bien todos los ingredientes..
- En una sartén antiadherente ir haciendo las crepes. Reservar..
- Relleno: poner el limón y los aguacates en el vaso túrmix. Triturar. Añadir el jamón cortado a trocitos. Mezclar..
- Preparación. Poner la crepe de nuevo en la sartén, poner queso y dejar que derrita. Añadir el preparado de aguacate. Doblar y servir!!!.
Para los próximos días tengo unas recetas de gazpacho de aguacate, magdalenas (muffins) y le estoy cogiendo el punto pero aun esté en pruebas pan de aguacate y. Albóndigas de pavo y jamón serrano en salsa de manzanas Las albóndigas suelen gustar a los peques porque son suaves y jugosas. En este caso, preparamos unas albóndigas de pavo muy sabrosas gracias al jamón serrano y para completar, una rica salsa de manzanas que les da un toque agridulce sensacional. Sobre un muffin inglés con jamón ahumado y salsa de Crepes & Waffles. Benedictine con Espinaca Acompañados con una delicada salsa con un ligero toque de mostaza.
Así que vamos a terminar con esta receta de tortita crepe de aguacate y jamón serrano de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!