Crepes de jamón y queso. Las crepes de jamón y queso son un clásico desayuno, merienda o cena rápida que nunca falla. A la hora de preparar esta delicia la masa es un factor importante. Hoy por fin, tal como me habéis pedido muchos, voy a hacer estos crepes de jamón y queso que me gustan tanto como a vosotros.
Con estos crepes salados tendréis en vuestra mano una merienda deliciosa.
Estos los he hecho de jamón y queso pero los podéis rellenar de lo que más os guste.
Por ejemplo se me ocurre rellenarlos de jamón serrano y mozzarella de bufalla o de Cecina y queso Manchego… en esto podéis experimentar hasta que os canséis.
Hola a todos, soy Jim, bienvenidos a nuestra página de recetas. Hoy, les mostraré una forma de hacer un plato especial, crepes de jamón y queso. Uno de mis favoritos. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto será realmente delicioso.
Crepes de jamón y queso es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Crepes de jamón y queso es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar crepes de jamón y queso usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.
Los ingredientes necesarios para hacer Crepes de jamón y queso:
- 1 de huevo.
- 70 gramos de harina.
- 120 ml de leche.
- 1 pizca de sal.
- de Mantequilla.
- de Jamón york.
- de Queso.
Hoy os traigo la receta de crep de jamón y queso, receta original. Es muy fácil de hacer y no tiene ninguna complicación. Yo os propongo que las preparéis de una manera original, en una montañita, una encima de otra y rellenándola de lo que más os guste. Troceamos el jamón en taquitos pequeños y lo mezclamos con varias cucharadas de queso blanco de untar.
Pasos para hacer Crepes de jamón y queso :
- Ponemos en el vaso de la batidora el huevo, la leche una pizca de sal y la harina y mezclamos todo hasta que quede una masa ligera y sin grumos (también se puede hacer a mano con una varilla). Dejamos reposar un poco la mezcla..
- Ponemos una sartén crepera a fuego fuerte. Untamos toda la base con mantequilla. Cuando esté bien caliente, echamos un poco de masa y la esparcimos bien por toda la sartén, para que nos queda una creppe fina. Esperamos unos segundos, le damos la vuelta y unos segundos después la retiramos. Repetimos la operación hasta que terminemos la masa..
- Después bajamos el fuego y ponemos una creppe. En la mirada añadimos el jamón York y el queso y doblamos. Volvemos a doblar a la mitad y la tenemos un rato de cada lado hasta que se funda el queso del interior. Hacemos lo mismo con las demás y listo..
Sacaremos la masa del frigorífico después de que haya reposado y haremos los crepes en una sartén que no se pegue. No necesitas engrasar la sartén, la mantequilla que lleva la masa evitará que se quede pegada. Estas crepes de jamón, queso y bechamel son una de esas cenas o comidas rápidas de capricho maravillosas. Las crepes son siempre un acierto de esos que nos permitimos de vez en cuando, aunque en. De entre las dulces, las más famosas son las crepes Suzette, que van acompañadas de una salsa a base de zumo de naranja, mantequilla, azúcar y licor.
Así que vamos a terminar con esta receta de crepes de jamón y queso de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!