Crepes con leche de avena. Cómo hacer crepes de avena paso a paso. Si los haces con copos de avena, tritúralos previamente con ayuda de una picadora o un robot de cocina, hasta que queden como una harina homogénea, sin trozos grandes. Coloca en un bol todos los ingredientes: la avena, la leche, los huevos, la sal y, si los vas a hacer dulces, el extracto de vainilla.
También son ideales para rellenar y comer en una cena rápida, un desayuno o una merienda.
Crepes preparados para el desayuno, con sabor a vainilla y acompañados con miel y frutas.
La mezcla para hacerlos debe ser ligeramente espesa pudiendo añadir un poquito más de leche o de avena si hiciera falta.
Hola a todos, soy Louise, bienvenidos a mi página de recetas. Hoy, vamos a preparar un plato especial, crepes con leche de avena. Es una de mis recetas de comida favoritas. Para el mío, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Crepes con leche de avena es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Crepes con leche de avena es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.
Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos ingredientes. Puede tener crepes con leche de avena usando 4 ingredientes y 3 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crepes con leche de avena:
- 100 gr de harina.
- 200 ml de leche de avena.
- Pizca de sal (para saladas).
- 2 de huevos.
En lugar de avena también se puede emplear salvado o harina de avena. Los crepes son deliciosas masas en forma de disco que se hacen fundamentalmente con harina de trigo. Habitualmente se sirven como base de un plato o de un postre, de manera que pueden ser tanto dulces como salados. Debemos diferenciarlas eso sí de las tortitas, las cuales se caracterizan por presentar una masa algo más gruesa que el crepe, que es muchísimo más fino.
Pasos para hacer Crepes con leche de avena :
- En un vaso de batidora ponemos todos los ingredientes y batimos. Si tamizamos la harina ayudaremos a que no haya grumos..
- En una sartén ponemos pizca de margarina o mantequilla y cuando esté caliente, con el fuego medio echamos una capa de masa y dejamos que se cocine lentamente..
- Levantamos un poco los bordes y lo cogemos con los dedos con cuidado y lo volteamos para que se haga por el otro lado. Se pueden rellenar con lo que quieras..
A continuación, presentamos la receta de los crepés de avena. Se trata de los típicos crepés franceses, pero utilizando harina de avena en lugar de harina de trigo, y leche vegetal o baja en grasa, en lugar de leche común. También se omiten la mantequilla y el azúcar para hacerlos más saludables. Si preferís hacerlas con un relleno salado, sólo teneis que sustituir la canela y el edulcorante por sal. La masa de crepes es un lienzo en blanco para acompañar con lo que más nos apetezca, desde rellenos salados -un queso fresco, ensalada, setas.
Así que vamos a terminar con esta receta de crepes con leche de avena de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Próximamente habrá comida más interesante en recetas caseras. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!