Crepes de espinacas y avena con champiñones. Añade las espinacas, un poco de sal a todo, y saltea durante un par de minutos más. Verás cómo el volumen de las espinacas reduce muchísimo. Crepes de espinacas y avena con champiñones Ana Montejo.

Crepes de espinacas y avena con champiñones Un par de dientes de ajos. Las espinacas y los hongos, a pesar de pertenecer a familias alimenticias diferentes, aportan similares beneficios para la salud, con sus respectivas particularidades. Ambos alimentos son ricos en minerales y fibras.

Hola a todos, espero que estén teniendo un día increíble hoy. Hoy, les mostraré cómo hacer un plato distintivo, crepes de espinacas y avena con champiñones. Es uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto va a oler y verse delicioso.

Crepes de espinacas y avena con champiñones es uno de los alimentos de tendencia actual más favorecidos en la tierra. Es apreciado por millones todos los días. Es simple, es rápido, sabe delicioso. Crepes de espinacas y avena con champiñones es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para empezar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos ingredientes. Puede cocinar crepes de espinacas y avena con champiñones usando 13 ingredientes y 8 pasos. Así es como se cocina.

Los ingredientes necesarios para hacer Crepes de espinacas y avena con champiñones:

de Crepes de espinacas.
300 g de espinacas.
3 de huevos.
de Harina de avena (yo he molido copos de avena).
1/2 cucharada de levadura en polvo.
de Sal y pimienta.
de Comino en polvo (opcional).
de Relleno.
1/2 kg de champiñones (unos 14 o 15).
3 dientes de ajo.
1 de cebolla.
1/2 vaso de vino blanco (unos 100-150 ml).
Taquitos de jamón (opcional).

Aprende a preparar esta receta de crepes de champiñones y espinacas, la cual, además de deliciosa es ideal si estás intentando bajar de peso, ya que tiene un alto contenido de fibra, y muy pocas calorías. Lasagna de espinacas, soja texturizada, anacardos y champiñones. Estas crepes de hierbas, con un sabor distintivo y acompañadas con un rico relleno de champiñones y espinacas son perfectas para el desayuno Receta de crepes de champiñones y espinacas. Empezaremos haciendo la crepe, para ello batiremos bien los huevos en un cuenco grande.

Pasos para hacer Crepes de espinacas y avena con champiñones :

Lavar bien los champiñones y cortar laminados.
Cortar los ajos y la cebolla.
Doramos el ajo con una cucharadita de aceite y añadimos la cebolla. A fuego medio/alto. Cuando la cebolla empiece a tomar color y se ponga blandita, añadimos los champiñones.
Añadimos medio vaso de vino blanco, y dejamos que se vaya reduciendo. Cuando los champiñones vayan menguando, echamos un puñado de espinacas, y sal y pimienta al gusto. Cuando quedaban un par de minutos, he añadido y salteado los taquitos de jamón.
Cocemos la espinacas 1-2 minutos, y echamos en el vaso de la batidora, yo no las escurro mucho, las voy echando tal cual y dejo que quede un poco del agua de hervir. Añadir los huevos y la sal y batir..
Vamos añadiendo cucharadas de harina de avena hasta que tenga la textura deseada, más líquida o más espesa. Yo le he echado unas 8-10 cucharadas. También echamos la levadura y el comino. Probamos la sal y rectificamos si es necesario.
Calentamos la sartén a fuego medio alto y vamos haciendo las tortitas. Vertemos la cantidad de líquido según el tamaño que queramos, extendemos un poco moviendo la sartén, y cuando le salgan burbujitas le damos la vuelta.
Por último las vamos rellenando.

Añadiremos un poco de sal y un vaso de leche. Removerlo todo bien hasta que quede bien mezclado. Iremos echando la harina poco a poco hasta que se forme una especie de crema. Extiende un poco de la cebolla y los champiñones que tienes cocinados, un poco de queso, y deja que se funda el queso y, poco poco, ve cerrando la crepe. Repite la operación tantas veces como crepes te salgan.

Así que vamos a terminar con esta receta de crepes de espinacas y avena con champiñones de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que lo hará en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide marcar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias por leer. ¡Sigue cocinando!