Crepes rellenos de verduras. El otro día vimos como hacer masa para crepes salados o dulces y hoy veremos como preparar un relleno salado de verduras y jamón para nuestra masa de crepes. Para darle un toque de color a la masa añadiremos un poco de perejil fresco picado y también le daremos a nuestros Crepes salados un toque de sabor extra con una pizca se pimienta. Los crepes rellenos de verdura triunfaron así que os recomiendo reservaros un crepe algún día si hacéis masa de crepes para rellenarlos de verduras.
Crepes rellenos de verduras al curry con una textura suave y ese toque exótico que lo convierte en un bocado delicioso y una de mis recetas de crepes salados favoritas.
Una receta fácil que os enseñamos a preparar paso a paso.
En el café sol de Talavera de la Reina, nos preparan crepes rellenos de verduras.
Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a mi sitio de recetas. Hoy, les mostraré cómo preparar un plato especial, crepes rellenos de verduras. Una de mis recetas de comida favoritas. Esta vez, lo haré un poco sabroso. Esto va a oler y verse delicioso.
Crepes rellenos de verduras es una de las comidas de moda recientes más favorecidas en el mundo. Es apreciado por millones diariamente. Es fácil, es rápido, sabe delicioso. Crepes rellenos de verduras es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven fantásticos.
Para comenzar con esta receta en particular, primero tenemos que preparar algunos componentes. Puede cocinar crepes rellenos de verduras usando 15 ingredientes y 4 pasos. Así es como se cocina.
Los ingredientes necesarios para hacer Crepes rellenos de verduras:
- 1 de brócoli.
- 1/2 de coliflor.
- 1 de Puerro.
- 3 dientes de ajo.
- de Vino blanco.
- de Sal.
- de Pimienta.
- de Albahaca.
- de Aceite de oliva.
- Pastilla de caldo concentrado.
- 3 de huevos.
- Taza de harina.
- Vaso de leche.
- de Agua.
- de Mantequilla.
Los rellenos para crepes salados nos permitirán crear una cena rápida o merienda con los ingredientes que más nos gustan. Si te animas no solo a probarlos sino a elaborarlos directamente en casa te proponemos dos deliciosas recetas de crepes vegetales: una de ellas para que aprendas a elaborar el crepe de cero, y la segunda te ayudará a conseguir un relleno delicioso y muy exquisito. Mientras reposa la masa preparamos el relleno. Lavamos todas las verduras y pelamos la zanahoria.
Pasos para hacer Crepes rellenos de verduras :
- En un bol se mezclan los huevos, la harina, sal, pimienta molida y el agua se baten hasta conseguir una crema ligera se guarda en la nevera 1 o 2 horas..
- Se pone una sartén al fuego con unas cucharadas de aceite, cuando este caliente, añadimos el ajo y el puerro picado muy pequeño, se pochan unos minutos y cuando empiece el ajo ha tomar color, añadimos las brócoli y las coliflor cortada pequeña, seguimos cocinando unos diez minutos y en ese momento le agregamos, la a pastilla de caldo concentrado, la albahaca y el vino blanco, seguimos cocinando hasta que quede tierna la verdura, rectificamos de sal y reservamos..
- Ponemos una sartén anti adherentes al fuego, se derrite la mantequilla y vamos echando, con un cazito pequeño la crema, extendiéndola por el fondo de la sartén, que cubra la base, cuando espese damos la vuelta y seguimos cocinando un minuto, sacamos el crep y lo vamos poniendo en un plato, así hasta que se acabe la crema, si salen muchas se pueden congelar..
- Para terminar vamos poniendo las verduras en cada creps y los rellenamos, enrrollandolos como un cilindro, con las verduras dentro. Calentamos en microondas y si te apete garantizamos con un poco de queso rallado y ha comer..
Las picamos todas todo muy muy fino, en trozos lo más pequeño posible. Pochamos las verduras en una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra, salpimentamos, echamos una cucharadita de pimentón. Mezclamos muy bien y tapamos la sartén. Elaboración de la receta de Crepes rellenos de puerro, calabacín y queso de cabra: Para hacer la masa de los crepes , casca los huevos en un vaso batidor y añade la harina, la leche, el aceite y una pizca de sal. Preparación: Crepes de Verduras con Bechamel de Calabacin.
Así que vamos a terminar con esta receta de crepes rellenos de verduras de comida especial. Muchas gracias por leer Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, colegas y amigos. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!